Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
admin
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
29 04 2024 4:14:58
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
28 04 2024 6:45:37
Главный город Каталонии – Барселона. Здесь жили иберийские племена, карфагеняне, римляне, мавры, каталонцы, испанцы. Интересные факты о Барселоне...
27 04 2024 11:15:18
Представляем интересные факты о барcyкaх – ареал проживания, внешний вид, дом, семья, рацион питания, опасность. Животные живут 10 - 15 лет...
26 04 2024 21:37:39
Корпорация Disney на протяжении истории создала много персонажей. Представляем интересные факты о героях мульфильмов Диснея – Дональд Дак, Микки Маус...
25 04 2024 0:25:57
Золотистая, шафраново-жёлтая, ярко-оранжевая, медная, пурпурно-красная, бордовая – какой только не бывает листва у – клёна. Интересные факты...
24 04 2024 3:12:24
Нефть применяется в химической промышленности, медицине, для заправки автомобилей. От цены на нефть зависит цена пpaктически всех товаров...
23 04 2024 14:36:59
Степной орел - хищник ястребиного семейства. Входит в отряд соколообразных. Охотится на грызунов. К сожалению, степной орел сегодня редкий и исчезающий вид...
22 04 2024 10:19:45
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
21 04 2024 4:10:17
Игрушки – это детство. В последнее время куклы, машинки вытесняются компьютерными играми. Представляем интересные факты об игрушках...
20 04 2024 3:36:45
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
19 04 2024 23:36:29
Крымское озеро Сиваш сочетает в себе систему из островов и заливов Азовского моря. Соль водоема используется в медицине и пищевой промышленности...
18 04 2024 18:12:12
У жирафов долгая шея, тонкие и высокие ноги, небольшие рожки на голове - это признаки, которые сильно отличают это животное от других травоядных...
17 04 2024 19:22:25
Изобретение радио позволило передавать информацию пpaктически со скоростью света. Телевидение, мобильная связь работают на радиоволнах. Интересные факты...
16 04 2024 5:34:55
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
15 04 2024 14:42:25
Таким образом, глагол стоит на втором месте по популярности в нашей речи после существительного. Представляем интересные факты о глаголе...
14 04 2024 4:48:20
Право для школы. Группа компаний "Просвещение" реализует проект комплексной юридической поддержки образовательных организаций...
13 04 2024 5:52:44
Тушканчики – напоминающие кенгуру грызуны, которые обитают в пустынях, лесостепных и степных зонах и даже в горных местностях. О них много интересных фактов...
12 04 2024 21:57:23
Представляем малоизвестные интересные факты о писателе Антуане де Сент-Экзюпери, а также о его произведении «Маленький принц»...
11 04 2024 5:22:32
Одним из самых известных деятелей искусства эпохи Возрождения является Микеланджело Буонарроти. Интересные факты о Микеланджело...
10 04 2024 13:30:47
В наше время книги трaнcформировались - вебсайты также являются своеобразными книгами. Интересно о книгах, а также интересные факты о чтении...
09 04 2024 15:41:42
Позже выяснится, что за эти деньги вас готовы отвезти за тридевять земель, а не то, что на расстояние 300 километров...
08 04 2024 0:55:20
В таблице Менделеева водород (H) находится под атомным числом 1 и является не только самым распространенным, но и самым легким на Земле химическим элементом...
07 04 2024 7:28:43
Впервые термин «информатика» появился в 1957 году в книге К. Штейнбуха. Эта наука изучает все, что связано с компьютерами. Интересные факты об информатике...
06 04 2024 23:39:40
Интересные факты о шоколаде - какими свойствами он обладает, кем и года был придуман, какой вес у самой большой плитки шоколада...
05 04 2024 0:33:53
Короткая жизнь Марины Мнишек похожа на приключенческий роман, в котором есть погони, сражения, нет только счастливого конца. Интересные факты...
04 04 2024 16:49:49
Первая мировая война началась в Европе 28 июля 1914 года, поводом послужило убийство наследника трона Австро-Венгерской империи Франца Фердинанда...
03 04 2024 4:40:43
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
02 04 2024 9:13:31
Дмитрий Иванович Менделеев, известнейший ученый, был профессором Петербургского императорского университета. Интересные факты о Менделееве...
01 04 2024 7:48:29
Венерин башмачок – самый необыкновенный и изящный цветок Сибири и Дальнего Востока. Многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству орхидей...
31 03 2024 6:20:48
Атаман Ермак вошел в историю как покоритель Сибири, без которой сегодня невозможно представить современную Россию. Интересные факты о Ермаке Тимофеевиче...
30 03 2024 23:37:42
В средневековье было много интересного - это был переход от античности к современным временам. Это были времена становления Европы под влиянием христианства...
29 03 2024 8:32:36
Тюмень основана в 1586 году, город считается первым русским городом в Сибири. Население - более 600 тысяч человек. Представляем интересные факты о Тюмени...
28 03 2024 13:56:17
Род снегири насчитывает 9 видов: обыкновенный , бурый, белощекий, сероголовый, красноголовый, азорский, уссурийский, желтоспинный и серый . Интересные факты...
27 03 2024 8:58:44
Врач, согласно клятве Гиппократа, не может делать aбopт или способствовать ему. Современная медицина не только лечит, но и калечит. Факты о професии врача...
26 03 2024 5:10:21
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
25 03 2024 11:43:48
Чтобы нарисовать картину на холсте, не обязательно нужно быть художником, можно купить картину по номерам, номера на холсте соответсвует номерам краски...
24 03 2024 8:15:10
Подорожник по-другому может называться придорожник, ранник, черьевая трава, порезник, семижильник. Представляем интересные факты о подорожнике...
23 03 2024 20:42:34
Владимир Маяковский – яркий, харизматичный, уникальный поэт, режиссер и драматург советской эпохи. Интересные факты о Маяковском...
22 03 2024 23:39:54
В ноябре 2017 г. исполнилось 100 лет Октябрьской социалистической революции. Это был государственный переворот. Интересные факты о революции 1917 года...
21 03 2024 6:40:19
При этом подобная искренняя и большая любовь к шоколаду, не помогает потребителям верно определить и затем купить качественный продукт. А между тем при широком ассортименте нам всё чаще стали предлагать продукт под названием «шоколад», который таковым назвать получается далеко не всегда....
20 03 2024 7:28:52
Представляем интересные факты о сказках – Колобок, Златовласка и три медведя, Красная Шапочка, Золушка, Крысолов, Русалочка, Волшебник Изумрудного города...
19 03 2024 0:20:46
До изобретения электрического источника света люди освещали помещения восковыми свечами, масляными лампами, керосиновыми светильниками. Интересные факты...
18 03 2024 11:22:35
Железо – прочный металл, из которого делают технику, предметы быта. В теле взрослого здорового человека содержится около 5 грамм железа. Интересные факты...
17 03 2024 17:15:32
Цицерон - древнеримский политик, оратор, был адвокатом, защищал римских граждан в судах. Представляем интересные факты о Цицероне...
16 03 2024 18:26:23
В ежедневном рационе любого человека обязательно находится место для плодов - фруктов и овощей. Эти продукты питания полезны для здоровья...
15 03 2024 3:46:17
Карл Линней — шведский естествоиспытатель и медик, он сделал несколько важных научных открытий. Представляем интересные факты о Карле Линнее...
14 03 2024 2:59:29
В Ивано-Франковске есть краеведческий музей в ратуше и художественный - в костеле Девы Марии, здесь были похоронены Станислав Потоцкий и Ежи Володыевский...
13 03 2024 19:53:48
Действуйте, двадцать первая неделя беременности – это ваш звездный час!Беременность 21 неделя — размер плодаНачиная с 21 недели беременности, размер плода будет измеряться от пяток до головы...
12 03 2024 23:48:15
Куры - домашние птицы. Они они могут плавать, но недолго, также могут летать, но недалеко. Представляем интересные факты о курицах...
11 03 2024 3:19:42
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Самая краткая биография Андерсена
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Этапы антропогенеза – основные в таблице (9 класс, биология)
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Основные природные зоны Канады
Причастие и деепричастие – отличия
Соляной бунт 1648 года кратко, причины и итоги восстания в таблице
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Строение глаза и функции его частей в таблице
365 имиджей на каждый день
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Самая краткая биография Грига
Богатство (обществознание, 5 класс)
Московский Кремль и его достопримечательности (2 класс, окружающий мир)
Наклонение глагола – как определить, таблица с примерами в русском языке
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Цепь питания на примере тайги и луга (4 класс, окружающий мир)
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Страны Азии и их столицы – список и таблица
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Стадии антропогенеза в таблице (11 класс, биология)
Анализаторы человека в таблице, центральные отделы органов чувств
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности
Самая краткая биография Марко Поло
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста