Первые весенние грибы
Содержание
Внимание, данная статья написана исключительно в ознакомительных целях! Администрация сайта не рекомендует собирать и употрeбллять в пищу любые виды грибов, если вы не являетесь экспертом в этой сфере.
Нас радуют первые весенние деньки, дует теплый ветерок, ласковое солнце начинает прогревать землю. Все это говорит о том, что пора смахнуть пыль с лукошка и отправляться в лес по грибы. Грибной сезон уже стартовал. В укромном лесу, в тени деревьев, на свежей зелени лужаек, на опушках из-под недавно сошедшего снежного покрова появляются такие желанные первые грибочки. Это вкуснейшие сморчки и строчки, а также полевые шампиньоны.
Полевой шампиньон
Его можно легко распознать по круглой шляпке белого цвета. Она бывает шароподобной, а может быть и раскрытой. Под ней расположены пластины гриба. На вид они серые, нежно-кремовые или розовые, а могут быть и совсем темными.
Ножка должна быть достаточно крепкая и толстая. Под шляпкой можно обнаружить кольцо из двух слоев. На лесных полянах и лужайках, в садах можно часто повстречать растущие шампиньоны. Находят их и у дорог, но там их не стоит трогать, так как в них присутствуют токсичные вещества. Сезон – с мая по ноябрь.
Приготовить грибы несложно. Шампиньоны прекрасны в любом виде. Превосходны жареные, только не следует их долго держать на сковороде. Можно добавлять при жарке репчатый лук, а в конце несколько ложек сметаны, перец и соль. Хороши грибы с отварным картофелем и вообще с любым гарниром. Идеальны также в супах.
Сморчок
Гриб вырастает до 15 см, шляпка круглой формы, коническая или яйцеобразная. Расцветка – от нежно-коричневого до очень темного. Это можно объяснить большим разнообразием сморчков, все они пригодны в пищу и похожи между собой.
Шляпку сморчков невозможно не заметить, она сильно сморщенная, а ножка белая, когда гриб стареет, то она желтеет. Сморчки можно повстречать в разных лесах, им нравятся хорошо освещенные места прогреваемые солнцем. Но удастся обнаружить их и в непроходимых зарослях, при дорогах, и в садах.
Растут под тополем, осиной и ольхой. Сезон – апрель-май. Сморчки – чудесные грибочки. Их следует перед приготовлением хорошенько вымочить 2-3 часа в воде, а только затем отварить. После 30-ти минутной варки, грибы следует пожарить. Они очень аппетитны с добавлением лука и сметанки.
Строчок
Гриб внешне напоминает мозг, хотя его шляпка больше смахивает на грецкий орех. Он вырастает до больших размеров и может быть величиной даже с кулак. Шляпка от светлых оттенков до темно-коричневых. Ножка пpaктически отсутствует, совсем небольшая. Найти можно в сосновых борах, на свежих вырубках.
Сезон – с ранней весны по май. В строчках содержатся опасные для человеческого организма токсические вещества. Чтобы их нейтрализовать, гриб отваривают перед приготовлением, даже несколько раз. Потом их моют, после чего жарят или тушат.
До сих пор географы не определились, где именно проходит граница Европы и Азии. Из-за этого список высочайших вершин континента может выглядеть по-разному....
09 05 2024 14:58:58
Наряду с паучками, мирно поедающими мух и мошек на окне, существуют виды, от которых лучше держатся подальше. Представляем вам ТОП 10 самых ядовитых и опасных пауков в мире....
08 05 2024 8:32:52
Европа - одна из частей света, площадью 10 мил. кв. км. Она граничит с Азией и образует один самый большой на планете материк Евразию....
07 05 2024 6:30:10
Только горстка животных на Земле могут похвастаться синим окрасом. Напротив, синий цвет распространен у растений, так как они способны производить синий пигмент с помощью антоциана....
06 05 2024 20:32:50
Список из 15 представителей животного мира и описание их cмepтоносных качеств, которые они используют для добычи пищи и защиты от хищников....
05 05 2024 7:28:12
ОТВЕТ: Максимальная скорость бега, которую развивает зебра составляет......
04 05 2024 5:48:51
Иглокожие (Echinodermata) - группа морских беспозвоночных животных, которая включает в себя морские звёзды, морские лилии, морские ежи, офиуры и морские огурцы....
03 05 2024 19:37:32
Неоген является вторым периодом кайнозойской эры, которому предшествовал палеогеновый период и сменился четвертичным периодом....
02 05 2024 18:27:47
Здесь представлены физическая и контурная карты Индийского океана на русском языке и в высоком разрешении....
01 05 2024 6:13:55
ОТВЕТ: Одно из многих различий между Землей и Луной заключается в том, что Земля является планетой, а Луна - это спутник, который вращается вокруг нее....
30 04 2024 4:38:56
В этой статье представлен список, фото и описание некоторых редких видов млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий, рыб и насекомых из в Красной книги России....
29 04 2024 18:46:56
Природная зона – это часть географической оболочки Земли, которую отличают особенности животного и растительного мира, рельефа, климата. Можно выделить 9 крупных природных зон, которые иногда подразделяют на более мелкие....
28 04 2024 1:26:33
Ходьба среди деревьев имеет множество преимуществ для вашего здоровья. Синрин-Йоку (купаться в лесу, окунаться в лес), является обычной пpaктикой в Японии......
27 04 2024 18:51:50
Четвертичный период начался 2,6 млн лет назад и длится до настоящего времени. Он является одним из трех периодов кайнозойской эры и следует за неогеновым периодом....
26 04 2024 6:45:17
Было бы логично, если бы кошка пристраивалась на гpyди или около живота, в конце концов – за коленками. А вот чем же вызвано желание спать в ногах?...
25 04 2024 0:52:10
Аусси, или австралийская овчарка - порода собак известна своей физической выносливостью и высокими умственными способностями....
24 04 2024 16:42:33
Лес прекрасен в любое время года, но особенно летом. Когда заходишь в него, то сразу же меняется настроение, становится легче дышать. В знойную погоду чувствуется приятная прохлада, в холодный день наоборот нагревшиеся стволы деревьев, отдают свое тепло....
23 04 2024 12:24:53
Полуостровом называют участок суши, который омывается водоемами с трех сторон, а с четвертой стороны он соединяется с основным материком....
22 04 2024 8:55:38
В этой статье вы найдете подборку цветных картинок фруктов и сможете дать ребенку новые знания о этих удивительных дарах природы!...
21 04 2024 6:50:21
В 11 пунктах статьи, вы найдете фотографии и описание различных древних змей, начиная от динилизия до самой большой доисторической змеи в мире - титанобоа....
20 04 2024 1:59:51
Узнай, в каком океане расположена самая глубокая впадина и какой океан является глубочайшим на планете....
19 04 2024 13:16:32
Представляем вашему вниманию краткую информацию с фото о 7-ми самых знаковых и редких представителях животного мира Сибири....
18 04 2024 5:39:31
Биоценозом называют совокупность живых организмов, которые населяют определенное прострaнcтво. Это может быть не только участок суши, но и водоем....
17 04 2024 12:27:36
В это статье, мы приглашаем вас на увлекательную экскурсию по списку 25 самых больших живых существ на Земле....
16 04 2024 4:47:19
Для изготовления меда пчелы собирают нектар из цветков различных растений. Нектар используется пчелами как пища, но большая его часть хранится прозапас....
15 04 2024 21:34:37
В водах Черного моря не водятся ни белые акулы, равно как и другие животные-людоеды. Однако всё же некоторые его обитатели представляют опасность для человека, а потому о них лучше узнать до начала отпуска на черноморском побережье....
14 04 2024 10:49:29
Перед нами поздняя осень. Небо затянуто серыми тучами, даже не видно просвета. Скорее всего скоро пойдет дождь. Деревья почти все скинули листву, только отдельные коричневатые листочки колышутся на ветру....
13 04 2024 5:18:50
Наши знания о животных Северного полюса основаны на наблюдениях и записях, тех людей, которые осмелились покорить опасный арктический лед и отправился туда......
12 04 2024 13:45:42
Крайние географические точки континента известны своей красотой, и некоторые из них постоянно привлекают туристов....
11 04 2024 2:42:30
Архип Иванович Куинджи – является русским художником-передвижником. Особую известность ему принесла картина «Березовая роща». Впервые зрители с ней познакомились на выставке художников-передвижников....
10 04 2024 7:45:10
Различные участки Земли отличаются своей высотой. Есть горы, равнины, холмы, впадины. Возникает необходимость каким-то способом отметить на карте или плане уровень высоты той или иной местности....
09 04 2024 7:44:39
Из этой статьи вы узнаете, как накопление отходов влияет на нашу планету - от не поддающегося биологическому разложению пластика до разрушающих озон хлорфторуглеродов (ХФУ)....
08 04 2024 14:13:49
Будьте уверены, что вы не поверите своим глазам, когда впервые увидите черную курицу породы Ayam Cemani (Аям Цемани) из Индонезии....
07 04 2024 18:49:56
Биогеохимический цикл (круговорот веществ) описывает круговорот питательных и других веществ между биотическими (биосфера) и абиотическими (литосфера, атмосфера и гидросфера) частями Земли....
06 04 2024 13:18:10
На климат материка Австралия оказывает влияние её положение относительно других географических объектов. Континент расположен в Южном полушарии, между Тихим и Индийским океанами и пересекается южным тропиком....
05 04 2024 3:41:26
Южный океан омывает только один материк Земли – Антарктиду. Однако из-за условности границы южного океана здесь возможны альтернативные взгляды....
04 04 2024 9:41:34
Как правило, еноты формируют свой рацион в зависимости от места обитания, чтобы учесть то, что доступно на местном уровне, особенно если они живут рядом с людьми....
03 04 2024 11:46:56
Многие, заводя кролика сталкиваются с такой проблемой, как выбор имени. Питомец – новый члeн семьи, потому к выбору имени нужно подойти со всей ответственностью....
02 04 2024 4:13:47
Брюхоногие, или гастроподы (Gastropoda) - это наиболее многочисленный и успешный класс моллюсков. Он насчитывает от 65000 до 80000 ныне живущих видов улиток и слизней....
01 04 2024 12:57:31
ОТВЕТ: Острые словно ножи когти медведя являются грозным оружием и окажутся......
31 03 2024 22:55:59
Химия (с греческого "эссенция") — одна из фундаментальных и обширнейших дисциплин естествознания, наука о составе, свойствах, строении и превращении веществ. Дисциплина, изучающая взаимодействие элементарных частиц и то, что возможно получить из них....
30 03 2024 22:57:52
Самые распространенные, крупные, опасные, а также недавно открытые виды акул с кратким описанием и фото....
29 03 2024 3:59:13
Греция находится в Евразии, на Балканском полуострове, который относится к Южной Европе....
28 03 2024 10:37:31
Клеточная мембрана (плазматическая мембрана) представляет собой тонкую полупроницаемую оболочку, которая окружает цитоплазму клетки....
27 03 2024 16:55:56
В последние годы было обнаружено небольшое количество фотосинтезирующих животных, которые переpaбатывают солнечный свет через симбиоз с водорослями и даже выpaбатывают собственный электрический ток....
26 03 2024 0:57:21
Наиболее эффективным способом накопления энергии клетками, хранящейся в пище является клеточное дыхание, катаболический процесс для производства АТФ....
25 03 2024 23:33:41
Девятипоясной броненосец (Dasypus novemcinctus) — некрупное млекопитающее, члeн семейства Броненосцевые (Dasypodidae), родом из Северной, Центральной и Южной Америки....
24 03 2024 11:11:52
Искусственные экосистемы отвечают большинству критериев естественных (природных) экосистем, но создаются и контролируется людьми. Они имитирует естественную экосистему, но не обладают механизмом саморегулирования....
23 03 2024 3:38:29
Во время извержения вулкана из него выходит огромное количество разнообразных веществ. Основной продукт извержения – это магма. Так называют жидкий расплав горных пород, находящийся в нижних слоях земной коры и в верхней части мантии....
22 03 2024 1:51:27
Эра Великих географических открытий давно завершилась, и на мировой карте, казалось бы, не осталось ни одного «белого пятна». Однако это не значит, что ученые-географы остались без работы....
21 03 2024 19:58:17
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 ::