Пищеварение, органы пищеварения и обмена веществ (7 класс, биология) > Эрудит - интересные факты
Эрудит - интересные факты    


Пищеварение, органы пищеварения и обмена веществ (7 класс, биология)

Пищеварение, органы пищеварения и обмена веществ (7 класс, биология)

За измельчение, расщепление пищи, всасывание питательных веществ в кровь и выведение непереваренных остатков отвечает система пищеварения человека.

Общее строение

Пищеварительная система включает:

  • желудочно-кишечный тpaкт;
  • пищеварительные железы.

Пищеварительный тpaкт представляет собой непрерывную систему, начинающуюся ротовой полостью и заканчивающуюся aнaльным отверстием. По сути, желудочно-кишечный тpaкт – трубка, имеющая расширения в виде желудка и разных отделов кишечника. Длина тpaкта взрослого человека составляет примерно 10 м.

Пищеварительные железы – вспомогательные органы, выделяющие ферменты (белковые катализаторы) для расщепления пищи. Слюнные железы и печень являются железами внешней секреции, поджелудочная железа – смешанной секреции.

Рис. 1. Общее строение пищеварительной системы.

Все органы пищеварения условно делятся на три отдела. Описание каждого отдела представлено в таблице.

ТОП-3 статьикоторые читают вместе с этой

Отдел

Органы

Функции

Передний

Ротовая полость

Физическое измельчение пищи посредством зубов и языка, снижение или повышение температуры пищи до температуры тела

Слюнные железы

Выделение слюны, содержащей ферменты, которые расщепляют сахара

Глотка

Проглатывание сформированного пищевого комка

Пищевод

Полая трубка, проводящая пищу в желудок. Пищевой комок проталкивается с помощью гладких мышц

Средний

Желудок

Химическое расщепление пищи под действием желудочного сока, выделяемого железами в стенках желудка

Тонкий кишечник

Основной процесс переваривания. Всасывание компонентов пищи стенками кишечника.

Толстый кишечник

Всасывание воды

Печень

Выработка желчи для расщепления жиров. Обезвреживание вредных, ядовитых веществ

Поджелудочная железа

Выработка инсулина и глюкагона, участвующих в углеводном обмене

Задний

Прямая кишка

Формирование каловых масс

Объём пустого желудка составляет примерно 500 мл. При заполнении пищей растягивается до литра. Предел растяжения – 4-5 л.

Процесс пищеварения

Расщепление пищи начинается в ротовой полости, а заканчивается пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке.

Стенка желудка состоит из трёх оболочек:

  • слизистой, образующей складки и содержащей железы;
  • мышечной, состоящей из гладких мышц;
  • серозной, покрывающей желудок сверху.

Рис. 2. Оболочки желудка.

Наиболее сложное строение имеет слизистая оболочка, состоящая из нескольких слоёв. Она создаёт кислую среду посредством выработки желудочного сока, который состоит из трёх компонентов:

  • слизь;
  • соляная кислота;
  • ферменты.

Желудок измельчает пищу под действием секретов в кашицу, реагирует на качество и количество пищи, всасывает витамин В12, воду, сахар, соль.

Вход и выход пищи из желудка контролируется специальными мышечными клапанами. На входе из пищевода в желудок находится кардиальный сфинктер, а на границе с двенадцатипёрстной кишкой – привратниковый сфинктер.

Двенадцатипёрстная кишка – самый короткий отдел кишечника, отходящий от желудка. Охватывает подковой поджелудочную железу. В полость открываются протоки печени и поджелудочной железы. В двенадцатипёрстной кишке пища расщепляется на жиры, белки, углеводы. Здесь слабощелочная среда.

Рис. 3. Строение желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Подготовленные химические вещества продвигаются дальше по тонкому, а затем по толстому кишечнику. Слизистая оболочка тонкой кишки выстелена ворсинкам, через которые питательные вещества попадают в кровь.

Значение

Пищеварительная система выполняет три функции:

  • двигательную – формирует и продвигает пищевой комок;
  • секреторную – выделяет ферменты и кислоты для расщепления пищи;
  • всасывательную – передаёт питательные вещества в кровь и лимфу.

Процесс пищеварения тесно связан с процессом обмена веществ (метаболизмом), в результате которого высвобождается энергия и тепло. Именно пищеварительная система выделяет из общей массы пищи вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Посредством крови молекулы веществ доставляются каждой клетке, где начинается процесс метаболизма.

Что мы узнали?

Из урока 8 класса биологии узнали об основных отделах пищеварительной системы, расположении и функциях каждого органа, строении желудка и двенадцатипёрстной кишки, а также о значении процесса пищеварения.


Великобритания – столица, королева и площадь

Великобритания – столица, королева и площадь Содержит информацию о политическом устройстве страны...

19 04 2024 3:33:57

Раскол церкви на Руси в 17 веке и его причины

Раскол церкви на Руси в 17 веке и его причины отношения между церковью и властью в Московской державе осложнились...

18 04 2024 22:48:31

Ассимиляция и диссимиляция в процессе метаболизма (9 класс)

Ассимиляция и диссимиляция в процессе метаболизма (9 класс) Основные процессы метаболизма – ассимиляция и диссимиляция, тесно взаимосвязанные между собой...

17 04 2024 16:11:58

Антарктида – материк, его площадь, где находятся, высоты (7 класс)

Антарктида – материк, его площадь, где находятся, высоты (7 класс) Материк Антарктида омывается водами Атлантического, Индийского и Тихого океанов, иногда неофициально выделяемых в отдельный Южный океан...

16 04 2024 20:47:34

Условные предложения в английском языке – типы в таблице, придаточные условия

Условные предложения в английском языке – типы в таблице, придаточные условия Такие конструкции довольно сложные для обучающихся, поэтому необходимо внимательно изучить правило...

15 04 2024 7:26:39

Нервная система члeнистоногих – тип, с какой сходна

Нервная система члeнистоногих – тип, с какой сходна В этой статье мы рассмотрим нервную систему члeнистоногих, обозначим её особенности и функции...

14 04 2024 0:51:52

Источники уголовного права – международные договоры и системы

Источники уголовного права – международные договоры и системы Уголовное право основывается на целом комплексе источников, имеющих юридическую силу...

13 04 2024 11:58:12

Видовременные формы глагола в английском языке – таблица

Видовременные формы глагола в английском языке – таблица Разобраться в их употрeблении необходимо, чтобы не допускать ошибок в речи...

12 04 2024 11:40:44

Крайние точки Северной Америки и их координаты, мысы

Крайние точки Северной Америки и их координаты, мысы Крайняя точка – это сухопутная территория, где заканчивается суша и начинается океан; крайних точек всегда четыре: южная, северная, западная и восточная...

10 04 2024 9:46:41

Гордон Ричардс (Gordon Richards) краткая биография

Гордон Ричардс (Gordon Richards) краткая биография Карьера жокея в биографии Ричардса Гордона началась с подмастерья в конюшне в 1919 году...

09 04 2024 20:20:21

Манон Реом (Rheaume Manon) краткая биография хоккеиста

Манон Реом (Rheaume Manon) краткая биография хоккеиста Биография Манон Реом наиболее известна как история первой женщины, когда-либо игравшей в Национальной Хоккейной Лиге (NHL)...

08 04 2024 1:51:38

Механизм государства – понятие и структура, функции бюрократии и бюрократизма

Механизм государства – понятие и структура, функции бюрократии и бюрократизма И эти проявления часто называют механизмом государства...

06 04 2024 9:21:44

Объекты гражданских прав – понятие и виды, классификация

Объекты гражданских прав – понятие и виды, классификация Такие отношения могут возникать по поводу различных вещей, которые принято называть объектами гражданских прав...

05 04 2024 19:15:29

Куликовская битва – кратко для детей о памятных датах (4 класс, окружающий мир)

Куликовская битва – кратко для детей о памятных датах (4 класс, окружающий мир) Первым, кто отважился дать решительный отпор захватчикам, стал московский князь Дмитрий Иванович...

04 04 2024 23:55:52

Животные в разных природных зонах – представители растений и животных, обитатели и живые организмы

Животные в разных природных зонах – представители растений и животных, обитатели и живые организмы В ходе эволюции живые организмы смогли приспособиться к условиям обитания, которые, порой, бывают весьма суровыми...

03 04 2024 20:59:20

Природная зона Мурманска – в какой находится, название зоны

Природная зона Мурманска – в какой находится, название зоны Природная зона Мурманска – арктическая...

01 04 2024 11:51:20

Краткая биография Маяковского и интересные факты творчества Владимир Владимировича

Краткая биография Маяковского и интересные факты творчества Владимир Владимировича Кроме того – талантливый актер кино, режиссер и сценарист...

30 03 2024 5:51:31

Present Perfect Simple Tense – время, формула, правильные глаголы в английском языке

Present Perfect Simple Tense – время, формула, правильные глаголы в английском языке Но тупик не значит безысходность: всегда можно вернуться к исходной точке и начать заново...

28 03 2024 3:17:25

Растения Африки – растительный мир, деревья

Растения Африки – растительный мир, деревья Приводит примеры исчезающих видов растений и животных...

27 03 2024 3:19:37

Члeнистоногие насекомые – кого относят к типу (список)

Члeнистоногие насекомые – кого относят к типу (список) В этой статье Вы сможете подробнее узнать об особенностях насекомых, их классификации...

26 03 2024 6:53:35

Солнце, растения и мы с вами (3 класс) по окружающему миру

Солнце, растения и мы с вами (3 класс) по окружающему миру Особую роль во всех жизненно важных процессах на Земле играют растения и солнце...

25 03 2024 10:39:13

Причины смутного времени в России – кратко о предпосылках в таблице

Причины смутного времени в России – кратко о предпосылках в таблице Непосредственным поводом стало пресечение царской династии...

24 03 2024 6:27:51

Монгольская империя – основатель, образование, распад

Монгольская империя – основатель, образование, распад Ее территория окончательно сложилась к 13 веку...

22 03 2024 0:53:12

Семилетняя война 1756-1763 – кратко причины и итоги в таблице (7 класс)

Семилетняя война 1756-1763 – кратко причины и итоги в таблице (7 класс) В нее оказались вовлечены самые крупные европейские государства, в том числе и Россия...

20 03 2024 13:47:23

Население Франции – численность и плотность

Какова же численность населения и этнический состав Франции? ...

19 03 2024 5:39:52

Самая краткая биография Булгакова

Самая краткая биография Булгакова Он писал сатирические рассказы («Вьюга», 1925), комедии («Зойкина квартира», 1926) и долгие рассказы («Белая гвардия», 1925)...

18 03 2024 8:20:31

Евразия – таблица, план описания материка (география, 7 класс)

Евразия – таблица, план описания материка (география, 7 класс) Благодаря своей внушительной площади, материк Евразия обладает самыми значимыми природными объектами и высокой численностью населения...

17 03 2024 16:15:25

Открытие Второго фронта во Второй мировой войне, Восточноевропейский фронт

Открытие Второго фронта во Второй мировой войне, Восточноевропейский фронт Не стоит путать их с понятием фронта, как войскового формирования конкретного государства...

16 03 2024 6:35:55

Опиумные войны в Китае – причины и результаты

Опиумные войны в Китае – причины и результаты Однако, развитие капиталистического уклада западных держав и переход к империализму формировали систему международной торговли, в которую должен был включен и Китай...

14 03 2024 1:55:19

Мария Терезия (Maria Theresia) краткая биография

Мария Терезия (Maria Theresia) краткая биография Мать Марии-Антуанетты...

13 03 2024 13:20:16

Рельеф Земли и зависимость земной поверхности от внешних сил, таблица хаpaктеристик

Рельеф Земли и зависимость земной поверхности от внешних сил, таблица хаpaктеристик Рельеф – эта постоянно изменяющаяся форма земной поверхности или совокупность неровностей земной поверхности, различающихся происхождением, размером и возрастом...

12 03 2024 17:22:59

Население Бразилии – численность, плотность, возрастной состав

Население Бразилии хаpaктеризуется невероятной пестротой, ведь здесь на протяжении веков смешивались самые разные этнические группы...

11 03 2024 18:14:45

Многовариантность общественного развития, особенности динамики и признаки

Многовариантность общественного развития, особенности динамики и признаки Уходят в прошлое прежние формы его организации, на их месте появляются новые...

10 03 2024 5:50:28

Кровь – строение клеток в таблице (биология, 8 класс)

Кровь – строение клеток в таблице (биология, 8 класс) Это жидкая соединительная ткань, сообщающаяся со всеми клетками организма посредством кровеносных сосудов...

09 03 2024 12:10:15

Выделение (9 класс, биология)

Выделение (9 класс, биология) У человека выделение происходит через почки, лёгкие, кожу...

08 03 2024 23:34:38

Николай Коперник краткая биография и его открытия, для детей

Николай Коперник краткая биография и его открытия, для детей Он был выдающимся механиком, астрономом, математиком, экономистом...

05 03 2024 11:52:42

Источники финансового права – система и нормы

Источники финансового права – система и нормы Но они не могут существовать без внешней формы, оформления их в виде письменных документов, которые в своей совокупности составляют источники финансового права...

02 03 2024 20:17:17

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::