Функции липидов в клетке – список общих в таблице (биология, 9 класс)
Общее описание
Липиды – органические вещества, имеющие сложное строение. Они образованы спиртами и жирными кислотами и являются гидрофобными соединениями без запаха и вкуса.
Жирные кислоты не имеют циклическую структуру взаимосвязей атомов углерода, относятся к карбоновым кислотам и содержат карбоксильную группу -СООН. В природе найдено более 200 видов жирных кислот. Однако в организме человека, в тканях растений и животных обнаружено только 70 видов.
Жирные кислоты подразделяются по наличию двойной связи на две группы:
- ненасыщенные – содержат двойные связи;
- насыщенные – не имеют двойных связей.
Рис. 1. Строение жирных кислот.
Жиры могут быть растительного или животного происхождения, твёрдые или в виде жидкостей – масел.
Классификация
Все жиры делятся на две основные группы:
ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой- омыляемые – при гидролизе образуют мыло;
- неомыляемые – не подвержены гидролизу.
К омыляемым относятся простые и сложные липиды. В состав молекулы простых липидов входят только жирные кислоты и спирты. Сложные образуются при присоединении дополнительной группы, например, азотистого основания.
Простые липиды делятся на две группы:
- глицериды – образованы спиртом глицерина и жирными кислотами;
- воски – включают высшие жирные кислоты (содержат не менее 6 атомов углерода) и одноатомных или двухатомных спиртов.
К сложным липидам относятся:
- фосфолипиды – содержат липиды и остатки фосфорной кислоты;
- гликолипиды – состоят из липидов и углеводов.
Неомыляемые жиры – стероиды. К ним относятся жизненно важные вещества – стерины, желчные кислоты, стероидные гормоны.
Рис. 2. Виды липидов.
Липиды образуют с белками липопротеины, входящие в состав разных тканей животных и растений. Хорошо изучены липопротеины плазмы крови. Они также присутствуют в молоке, желтке, входят в состав хлоропластов и плазмалеммы.
Значение
Липиды участвуют в метаболизме и постройке организма, дают энергию и регулируют рост. Список общих функций липидов и их описание представлены в таблице.
|
Функция |
Описание |
|
Энергетическая |
Триглицериды при полном расщеплении дают больше энергии, чем белки и углеводы. Из 1 г жира высвобождается 38,9 кДж энергии |
|
Запасающая |
Жиры способны накапливаться в организме, создавая энергетический резерв. Особенно это важно для животных, впадающих в спячку. Жиры расходуются медленно, особенно при пассивном образе жизни, что помогает пережить нeблагоприятные условия. Кроме того, запасаются как резерв воды (горб верблюда, хвост тушканчика). При окислении 1 кг жира выделяется 1,1 л воды |
|
Защитная |
Жировая прослойка защищает от механического повреждения внутренние органы |
|
Структурная |
Входят в состав плазмалеммы клетки. Фосфолипиды выстраивают двойной слой, обеспечивая естественный барьер. Холестерин придаёт жёсткость, гликолипиды обеспечивают взаимосвязь клеток |
|
Теплоизоляционная |
Жиры обладают низкой теплопроводностью, поэтому у многих животных, живущих в холодной среде, он откладывается в значительном количестве. Например, подкожный жир кита может достигать 1 метра |
|
Водоотталкивающая |
Кожа животных, в том числе человека, листья, плоды, стволы растений, перья птиц смазываются жиром (восками), чтобы отталкивать лишнюю влагу |
|
Регуляторная |
Входят в состав гормонов, фитогормонов, жирорастворимых витаминов (D, Е, К, А), регулирующих деятельность организма. Гиббереллин – гормон роста растений. Тестостерон, эстроген – пoлoвые гормоны. Альдостерон регулирует водно-соляной баланс. Желчные липиды контролируют пищеварение |
Рис. 3. Строение плазмалеммы.
У человека и высших позвоночных животных жир накапливают специальные клетки – адипоциты, которые образуют жировую ткань.
Что мы узнали?
Из урока биологии узнали, какую функцию выполняют липиды в клеточной мембране и в организме в целом. Липиды – сложно устроенные вещества, состоящие из спиртов и жирных кислот. Различные модификации жиров позволяют липидам участвовать в различной деятельности организма. Липиды входят в состав гормонов, плазмалеммы, витаминов, способны накапливаться в жировых тканях и служить источником энергии, воды, защищать от повреждений и холода.
Подробная хаpaктеристика поможет структурировать информацию и лучше ее запомнить...
24 04 2024 21:24:34
Единое государство распалось на несколько независимых частей, ведущих между собой ожесточенную борьбу...
23 04 2024 15:49:44
В биографии Грина есть немало интересных, ярких моментов, раскрывающих его как сильную и яркую личность...
22 04 2024 10:45:47
В данной статье описаны правила употрeбления этих суффиксов, а также исключения из правил с примерами...
21 04 2024 5:51:16
Эту тему рассматривают на географии в 7 классе...
20 04 2024 10:58:56
Изучать человечество с точки зрения генетики довольно сложно, т...
19 04 2024 3:51:42
Естественно, такое положение очень сильно повлияло на климат Африки...
18 04 2024 16:58:55
И действительно 17 столетие на Руси «пестрит» бунтами, крестьянскими и городскими восстаниями...
17 04 2024 7:19:51
Английский язык не относится к редким исключениям...
16 04 2024 0:45:18
Родился 14 июня 1928 года в Росарио, Аргентина...
15 04 2024 12:35:11
Пока внутри страны шла борьба за власть и земли между князьями, со стороны Азии надвигалась значительная угроза – татаро-монгольские племена под предводительством Чингизхана...
14 04 2024 7:15:26
Прочитав статью, вы узнаете, что это такое, ознакомитесь с особенностями употрeбления однородных члeнов предложения, а также правилами пунктуации при их написании...
12 04 2024 21:41:18
Все они относятся к бассейнам трех океанов, которые омывают материк, – Атлантического океана, Тихого океана и Северного Ледовитого океана...
11 04 2024 7:38:43
Поэтому Зарубежная Европа представляет большой интерес для туристов и людей, интересующихся историей...
10 04 2024 14:46:19
Биография Аннибале Караччи известна как история художника с невероятным мастерством, многогранностью...
09 04 2024 17:12:50
Ему, также как и другим отраслям, свойственно наличие ряда источников, расположенных в особой иерархии по отношению друг к другу...
07 04 2024 18:18:47
Взаимодействие человека и природы, которое становится все активнее, привело к нарушениям экосистемы, многие из которых являются необратимыми...
04 04 2024 3:59:39
Новые тенденции в европейской культуре были названы эпохой Просвещения...
03 04 2024 7:13:51
В начале 1920-х годов он изучает опыт изготовления компрессорных двигателей «Мерседес», на основании которого впоследствии, вместе со своим сыном, Фердинандом Антоном Эрнстом Порше, разpaбатывает первые автомобили марки «Фольксваген»...
02 04 2024 23:22:27
Наиболее известен как форвард комaнды NBA «Денвер Наггетс» начиная с 2003 года...
01 04 2024 17:42:59
Но в силу особенностей своего географического положения, далеко не каждое из них имеет собственный выход к морю...
31 03 2024 23:35:38
В ее рамках выделяют особенно серьезное противостояние Германии и СССР, получившее отдельное наименование...
30 03 2024 14:30:52
Рассмотрим кратко понятие духовной культуры общества...
29 03 2024 22:35:23
Родился Сергeй в Новгородской губернии, усадьбе Семеново 20 марта 1873 года...
28 03 2024 17:20:30
При рождении в биографии Лемонда было получено имя Грегори Джеймс Лемонд...
27 03 2024 17:20:16
Нужно ориентироваться, как они сменяются в направлении с севера на юг и чем вызвана такая последовательность...
26 03 2024 22:58:13
Знаменит как Дов-Бер Расофски...
25 03 2024 20:22:33
Основным ее элементом является вода, которая представлена в трех агрегатных состояниях: газообразном, твердом и жидком...
24 03 2024 23:20:32
Они происходят как между двумя людьми, так и между большими группами...
23 03 2024 6:10:57
Узнать об особенностях данного грамматического признака, а также познакомиться со словами-примерами, которые имеют общий род, поможет эта статья...
22 03 2024 7:31:17
Иерусалим и внутренние области Палестины входили в состав мусульманской империи Айюбидов...
21 03 2024 15:41:20
Оно выполняет ряд важных задач и имеет свои отличительные черты...
19 03 2024 17:53:24
Указывает на специфику эгп Японии...
18 03 2024 17:46:16
Не будь плодородной почвы на планете, растительный и животный мир был бы невероятно бедным, а рельеф земного шара – однообразным...
17 03 2024 13:32:36
...
16 03 2024 8:54:42
В 1902 году окончил университет Бакнелл...
15 03 2024 4:58:36
Они велись монахами во Франкской империи...
14 03 2024 5:13:37
...
12 03 2024 8:39:15
Ученые понимают, что экономика отвечает за многие процессы, происходящие в странах...
11 03 2024 21:51:52
Движение крестоносцев стало самым массовым и значительным явлением эпохи...
10 03 2024 2:54:26
Так каково же внешнее и внутреннее строении птиц, чем они отличаются от других животных и какие признаки свойственны только им? Об этом рассказывают на уроках биологии в 7 классе...
09 03 2024 4:43:56
Со временем теория дополнилась...
08 03 2024 21:21:14
Активное использование минеральных ископаемых привело к истощению запасов природных материалов...
07 03 2024 16:44:34
Это политический, экономический и таможенный союз, состоящий из трех европейских государств-соседей: Бельгии, Нидерландов (Голландии) и Люксембурга, поэтому каждый слог в этом слове указывает на название страны...
06 03 2024 22:44:38
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Самая краткая биография Андерсена
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Этапы антропогенеза – основные в таблице (9 класс, биология)
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Московский Кремль и его достопримечательности (2 класс, окружающий мир)
Естественный и искусственный отбор – сравнение в таблице
Наклонение глагола – как определить, таблица с примерами в русском языке
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Строение глаза и функции его частей в таблице
Агния Барто биография для детей (3 класс) кратко
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Самая краткая биография Гайдара
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Анализаторы человека в таблице, центральные отделы органов чувств
Богдан Хмельницкий краткая биография
Самая краткая биография Бетховена
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Красота гор, самые высокие горы (доклад 2 класс, окружающий мир)
Самая краткая биография Грига
Богатство (обществознание, 5 класс)
Строение эукариотической клетки в таблице, кратко о функциях (9 класс, биология)
Краткая биография Бетховена и интересные факты жизни и творчества композитора Людвига ван Бетховена для детей
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Местоимения 2 лица единственного и множественного числа в русском языке
Основные природные зоны Канады
Соляной бунт 1648 года кратко, причины и итоги восстания в таблице
Основные события Первой мировой войны – хронология в таблице
Строение и функции кожи человека в таблице
Детритная пищевая цепь – звенья и примеры
Краткая биография Пастернака Бориса Леонидовича интересное о творчестве писателя
Определение, примеры, виды и формы комменсализма
На какие вопросы отвечает причастие и деепричастие
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Интересные факты о Северной Америке
Самая краткая биография Марко Поло
Исследователи Северной Америки – история открытия и исследования
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности