Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
admin
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
24 04 2024 21:53:50
Киты - самые большие животные на Земле. Эти млекопитающие живут в воде, но дышат легкими. Их численность под угрозой из-за китобойного промысла...
23 04 2024 21:16:10
Насколько древняя порода шпиц? Как она появилась? Когда стала популярной? Чем примечательны шпицы? Представляем интересные факты о шпицах...
22 04 2024 0:29:15
Сергeй Прокофьев создал много опер, балетов, симфоний для оркестра, концертов для фортепиано, скрипки, виолончели. Интересные факты о Прокофьеве...
21 04 2024 5:57:43
Карское море расположено в Северном Ледовитом океане. Интересные факты о Карском море – география, рельеф, климат, фауна, история, население...
20 04 2024 22:56:45
Вулканы образуются в результате перемещения тектонических плит. В земной коре появляется трещина, на поверхность выходят горячие газы, камни и магма...
19 04 2024 23:12:26
Свое название государство получило в честь своей столицы, города Марpaкеш. Большинство населения говорит на арабском языке. Интересные факты о Марокко...
18 04 2024 11:46:37
Снежный барс - животное само по себе интересное и достаточно редкое. В различных регионах его называют по-разному - ирбис, снежный леопард, снежный кот...
17 04 2024 20:29:25
Во время Второй мировой войны оборона блокадного Ленинграда вошла в историю России, как одна из самых трагических и одновременно героических страниц...
16 04 2024 5:41:39
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
15 04 2024 17:15:30
Род снегири насчитывает 9 видов: обыкновенный , бурый, белощекий, сероголовый, красноголовый, азорский, уссурийский, желтоспинный и серый . Интересные факты...
14 04 2024 20:59:25
Шумеры - древний народ Месопотамии, области на территории современного Иpaка. Множество интересных фактов о народе касается искусства, науки, архитектуры...
13 04 2024 21:18:35
На Земле есть большие запасы торфа. Его применяют в разных сферах жизни - химической, металлургической промышленности, им отапливают дома, удобряют поля...
12 04 2024 12:52:42
В 21 веке химия, наряду с математикой и физикой, проникла во все сферы жизни людей. Лекарства, зеркала, покрышки машин… Интересные факты о химии....
11 04 2024 9:10:13
Интересные факты о насекомых - самая большая и самая маленькая бабочка, ядовитая гусеница, пустынная саранча, муравьи, стрекозы, таpaканы...
10 04 2024 7:48:46
Люди всегда стремились измерить время и поэтому старались изготовить всевозможные виды часов: механические, звездные, электронные. Интересные факты...
09 04 2024 18:25:57
О этих красивых крупных кошек породы Мейн Кун слышали многие. Чего только стоят их кисточки на ушах, как у настоящих рысей. Интересные факты о Мейн Кун...
08 04 2024 14:31:31
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками. А собаке во время прогулок должно быть удобно, одежда не должна мешать двигаться. И, кроме того, хозяевам хочется, что бы собачка выглядела индивидуально....
07 04 2024 16:45:53
Михаил Афанасьевич Булгаков - один из самых талантливых и известных писателей-прозаиков двадцатого столетия. Интересные факты...
06 04 2024 1:25:21
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
05 04 2024 22:45:59
Эфиопия - это единственная африканская страна, которая всегда была независимой. Представляем интересные факты об Эфиопии – география, природа, история...
04 04 2024 21:43:58
Ежедневно мы заходим интернет. Музыка, кино, работа, книги, покупки, игры, статьи и многое другое доступно нам, не выходя из дома. Интересные факты...
03 04 2024 6:36:55
Адели – один из самых распространённых видов пингвинов. Более 4 700 000 особей обитают на побережье Антарктиды и ближайших островах. Интересные факты...
02 04 2024 9:33:11
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
01 04 2024 3:17:42
Драгоценные металлы, нефть, газ, уголь добываются в земле. Представляем вашему вниманию небольшую подборку интересных фактов о полезных ископаемых...
31 03 2024 0:11:57
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
30 03 2024 9:50:21
БиографияОглавление1 Биография2 АфоризмыДжордж Бернард Шоу родился в Дублине 26 июля 1856 года...
29 03 2024 19:10:56
Армянская империя в прошлом занимала большое прострaнcтво от Каспийского до Средиземного моря. Представляем интересные факты об Армении....
28 03 2024 22:10:39
Авиаконструктор, академик Сергeй Павлович Королев родился 12 января 1907 г. в Житомире в семье учителя русской словесности. Интересные факты...
27 03 2024 2:37:51
Чуваши произошли от булгарского народа, сейчас на территории Булгарии - Республика Чувашия. Представляем интересные факты о чувашском языке...
26 03 2024 10:56:48
Волгоград в прошлом назывался Царицин, Сталинград. В городе проходила Сталинградская битва. Представляем интересные факты о Волгограде...
25 03 2024 18:12:19
Население Индии – около 1,5 миллиарда человек, больше жителей только в Китае. Здесь работала святая Мать Тереза. Представляем интересные факты об Индии....
24 03 2024 7:12:16
Тундра - полярна степь. Здесь короткое холодное лето и морозная зима. Из-за вечной мерзлоты растительность низкорослая. О тундре много интересных фактов...
23 03 2024 19:34:59
Черное море, аутентичный колорит, старинные дома и высотки — вот что такое современный Батуми...
22 03 2024 10:39:53
Причины, по которым опадают листья перца в теплице - неправильный полив, недостаток питательных веществ, период адаптации при пересадке, вредители, болезни...
21 03 2024 0:15:34
Климат - это средние погодные условия, которые можно наблюдать на определенной территории на протяжении длительного времени. Интересные факты о климате...
20 03 2024 5:35:49
Роман-эпопея Л.Н. Толстого «Война и мир» – одно из самых известных произведений мировой литературы. Представляем интересные факты о романе «Война и мир»...
19 03 2024 22:15:33
Рябина – декоративное и плодовое дерево. Из ягод делают компоты, варенье. Из древесены делают мебель, сувениры. Представляем интересные факты о рябине...
18 03 2024 7:17:46
Представляем интересные факты об улитках – поведение, особенности организма, питание, рекорды, занимательная информация об этих моллюсках...
17 03 2024 10:38:30
Титаник затонул при столкновении с айсбергом и сейчас находится на четырехкилометровой глубине. О этом корабле много интересных фактов...
16 03 2024 2:58:43
Антоний Погорельский – псевдоним Алексея Перовского. В нашем веке его помнят как автора сказки «Черная курица, или Подземные жители». Интересные факты...
15 03 2024 6:57:59
Действуйте, двадцать первая неделя беременности – это ваш звездный час!Беременность 21 неделя — размер плодаНачиная с 21 недели беременности, размер плода будет измеряться от пяток до головы...
14 03 2024 13:46:29
В Новой Зеландии высокий уровень жизни, теплый климат, красивая природа, рельеф позволяет заниматься летними и зимними видами спорта...
13 03 2024 14:54:27
На сегодняшний день известно более 20 тысяч разновидностей рыб - маленькие, большие, обитатели морских глубин и пресноводные, безопасные и хищные...
12 03 2024 23:22:18
Содержание статьи:Анализ рынкаПеред началом деятельности следует провести определенные маркетинговые исследования, которые позволят определить:• Какие производители уже существуют на рынке• Какие разновидности туалетной бумаги имеются, поскольку они могут быть экономичными или премиальными• На какую туалетную бумагу устанавливается самый высокий спрос• Какие торговые сети могут применяться для продажи готовой бумаги• Как привлечь покупателей к новому товару, поскольку продвигать его можно по торговым организациям или рекламировать для конечных потребителей...
11 03 2024 9:48:29
В Калининградской области построят образовательно-оздоровительный центр для детей...
10 03 2024 8:41:24
Самая большая пустыня в мире Сахара - это местность, в котом есть горы, пески, оазисы. Здесь небогатый, но интересный и животный и растительный мир...
09 03 2024 16:15:26
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
08 03 2024 11:22:29
О домашних животных есть много интересных фактов. Рядом с людьми живут кошки, собаки, сельские животные и экзотические питомцы...
07 03 2024 14:59:23
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
06 03 2024 21:56:26
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Самая краткая биография Андерсена
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Этапы антропогенеза – основные в таблице (9 класс, биология)
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Московский Кремль и его достопримечательности (2 класс, окружающий мир)
Естественный и искусственный отбор – сравнение в таблице
Наклонение глагола – как определить, таблица с примерами в русском языке
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Строение глаза и функции его частей в таблице
Агния Барто биография для детей (3 класс) кратко
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Самая краткая биография Гайдара
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Анализаторы человека в таблице, центральные отделы органов чувств
Богдан Хмельницкий краткая биография
Самая краткая биография Бетховена
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Красота гор, самые высокие горы (доклад 2 класс, окружающий мир)
Самая краткая биография Грига
Богатство (обществознание, 5 класс)
Строение эукариотической клетки в таблице, кратко о функциях (9 класс, биология)
Краткая биография Бетховена и интересные факты жизни и творчества композитора Людвига ван Бетховена для детей
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Местоимения 2 лица единственного и множественного числа в русском языке
Основные природные зоны Канады
Соляной бунт 1648 года кратко, причины и итоги восстания в таблице
Основные события Первой мировой войны – хронология в таблице
Строение и функции кожи человека в таблице
Детритная пищевая цепь – звенья и примеры
Краткая биография Пастернака Бориса Леонидовича интересное о творчестве писателя
Определение, примеры, виды и формы комменсализма
На какие вопросы отвечает причастие и деепричастие
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Интересные факты о Северной Америке
Самая краткая биография Марко Поло
Исследователи Северной Америки – история открытия и исследования
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности