Обоняние и вкус (биология, 8 класс) > 6 пчел
6 пчел    

Обоняние и вкус (биология, 8 класс)


Обоняние – это восприятие запахов. Запах является одним из свойств веществ. Функцию обоняния у человека осуществляет обонятельный анализатор.

Значение обоняния

Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.

Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.

Строение обонятельного анализатора

Анализатор состоит из следующих частей:

  • рецепторы;
  • обонятельный нерв;
  • обонятельная луковица;
  • центральный отдел.

Рецепторы

Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.

Рис. 1. Обонятельный эпителий.

Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.

ТОП-2 статьикоторые читают вместе с этой

Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.

Обонятельный нерв

Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.

Рис. 2. Обонятельный нерв.

Обонятельная луковица

Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.

Рис. 3. Обонятельная луковица.

Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.

Центральный отдел

От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.

Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.

Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.

Связь обоняния с другими чувствами

Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.

При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.

Что мы узнали?

Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.


Взаимодействие аллельных генов – типы, виды, причины

Взаимодействие аллельных генов – типы, виды, причины Сложное взаимодействие аллельных генов обуславливает разные типы доминирования...

20 05 2022 23:38:53

Самая краткая биография Дарвина

Самая краткая биография Дарвина Чарльз Дарвин был рожден в городе Шрюсбери Великобритании...

19 05 2022 6:39:43

Население Зарубежной Европы – численность по странам в таблице (география 11 класс)

Население Зарубежной Европы – численность по странам в таблице (география 11 класс) Всего в регионе проживает 9% от общего количества жителей планеты, то есть численность населения Зарубежной Европы – около 500 млн...

18 05 2022 5:38:38

Население Франции – численность и плотность

Какова же численность населения и этнический состав Франции? ...

14 05 2022 14:12:57

Джейсон Кидд (Jason Kidd) краткая биография баскетболиста

Наиболее известен как распасовщик «Даллас Маверикс»...

12 05 2022 23:30:29

Глобальная продовольственная проблема человечества, пути решения

Глобальная продовольственная проблема человечества, пути решения В материале рассматриваются возможные пути решения проблемы...

11 05 2022 12:50:27

Самая краткая биография Баратынского

Самая краткая биография Баратынского Родился Евгений 19 февраля 1800 года в селе Кирсановского уезда в семье генерал-лейтенанта...

09 05 2022 23:53:29

Окончание столетней войны – дата (век и год)

Окончание столетней войны – дата (век и год) Однако бесконечные сражения заметно истощили оба королевства – логическое завершение войны было близко...

07 05 2022 7:38:55

Персидская держава “Царя царей” (5 класс, история древнего мира)

Она объединила в себе некогда великие царства: Нововавилонское, Лидийское, Мидийское...

06 05 2022 5:10:15

Марианская впадина на карте, глубина, где находится, кто живет на дне

Марианская впадина на карте, глубина, где находится, кто живет на дне Она является одним из знаменитых объектов мира...

05 05 2022 0:21:41

Барни Росс (Barney Ross) краткая биография боксера

Барни Росс (Barney Ross) краткая биография боксера Знаменит как Дов-Бер Расофски...

03 05 2022 5:54:57

Восточная Сибирь – краткая хаpaктеристика (8 класс), географическое положение и протяженность

Восточная Сибирь – краткая хаpaктеристика (8 класс), географическое положение и протяженность Данный регион отличается суровым климатом, ограниченной флорой и фауной, и невероятно богатыми природными ресурсами...

02 05 2022 18:28:44

Предлоги родительного падежа в русском языке

Предлоги родительного падежа в русском языке В данной статье приведены наиболее распространенные предлоги, используемые в связке с родительным падежом, представлены наглядные примеры...

01 05 2022 15:13:30

Самая краткая биография Ахматовой

Самая краткая биография Ахматовой Родилась 11 июня 1889 года в Одессе...

29 04 2022 21:16:43

Как найти деепричастный оборот в предложении

Как найти деепричастный оборот в предложении Также приведены основные отличия между деепричастным и причастным оборотами с наглядными примерами...

26 04 2022 13:45:39

Таблица “Глаголы с предлогами в английском языке” – список слов

Таблица “Глаголы с предлогами в английском языке” – список слов Многие глаголы требуют после себя определенных предлогов и меняют значение в зависимости от этих частей речи...

24 04 2022 10:55:53

Переходные природные зоны России (4 класс), зона лесостепей как промежуточная

Переходные природные зоны России (4 класс), зона лесостепей как промежуточная Преобладание равнинного рельефа и большая протяженность территории делает зональность ярко выраженной...

22 04 2022 16:36:35

Амaнда Кетцер (Amanda Coetzer) краткая биография теннисиста

Амaнда Кетцер (Amanda Coetzer) краткая биография теннисиста Биография Амaнды Кетцер известна как главной африканской звезды тенниса...

21 04 2022 14:13:58

Агенты социализации – схема (8 класс, обществознание)

Агенты социализации – схема (8 класс, обществознание) Сложный процесс длится в зависимости от индивидуальных особенностей человека, условий его проживания, экологии, состояния здоровья и других многочисленных факторов...

20 04 2022 4:56:41

Тип Плоские черви – общая хаpaктеристика и признаки в таблице (биология, 7 класс)

Тип Плоские черви – общая хаpaктеристика и признаки в таблице (биология, 7 класс) видов примитивных животных, большинство из которых ведёт паразитический образ жизни...

19 04 2022 8:20:52

Изолирующие механизмы – виды в таблице (9 класс, биология)

Изолирующие механизмы – виды в таблице (9 класс, биология) Проявление таких ограничений связано с выработкой приспособленности одной популяции к жизни в одном ареале и свидетельствует об образовании отдельного подвида или вида...

16 04 2022 1:10:34

Физическая, экономическая и социальная география мира (10-11 класс) – объекты изучения

Физическая, экономическая и социальная география мира (10-11 класс) – объекты изучения Географическую науку можно разделить на два больших раздела: физическую географию с одной стороны и социально-экономическую географию – с другой...

13 04 2022 10:45:32

Русские путешественники и открытия (5 класс, география)

Русские путешественники и открытия (5 класс, география) Отражает значимость совершенных ими открытий...

12 04 2022 10:25:39

Краткая биография Рузвельта Франклина, президент США

Краткая биография Рузвельта Франклина, президент США Это единственный американский президент, который избирался более чем на два срока...

11 04 2022 2:53:43

Религии Зарубежной Европы, религиозный состав населения

Религии Зарубежной Европы, религиозный состав населения Эта религия проникла сюда в начале на своего зарождения и очень быстро распространилась благодаря тому, что она опиралась на поддержку бедных слоев населения...

10 04 2022 13:47:40

На какие вопросы отвечает местоимение в русском языке

На какие вопросы отвечает местоимение в русском языке Зависят они от лексических и грамматических признаков этой части речи...

08 04 2022 4:28:18

15 век на Руси – кратко о Северо-Восточной части, кто правил в начале

15 век на Руси – кратко о Северо-Восточной части, кто правил в начале Кроме того, это период ознаменовался небольшими княжескими междоусобицами и последующим объединением славянских земель...

07 04 2022 14:20:12

Оборона Севастополя 1941-1942 (в годы Великой Отечественной Войны) кратко

Оборона Севастополя 1941-1942 (в годы Великой Отечественной Войны) кратко Взятие Крыма обеспечивало немцам путь на Кавказ с одной стороны и закрытие неба для советской авиации с другой...

06 04 2022 17:29:26

Начало Великой Отечественной войны и ее конец кратко

Начало Великой Отечественной войны и ее конец кратко В нашей статье расскажем кратко о начале Великой Отечественной войны и ее завершающем этапе...

04 04 2022 9:36:24

Природная зона Воронежской области и Воронежа

Природная зона Воронежской области и Воронежа Предоставленный материал будет очень полезным для подготовки к уроку географии и окружающего мира...

03 04 2022 1:45:27

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::