Обоняние и вкус (биология, 8 класс)
Значение обоняния
Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.
Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.
Строение обонятельного анализатора
Анализатор состоит из следующих частей:
- рецепторы;
- обонятельный нерв;
- обонятельная луковица;
- центральный отдел.
Рецепторы
Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.
Рис. 1. Обонятельный эпителий.
Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.
Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.
Обонятельный нерв
Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.
Рис. 2. Обонятельный нерв.
Обонятельная луковица
Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.
Рис. 3. Обонятельная луковица.
Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.
Центральный отдел
От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.
Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.
Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.
Связь обоняния с другими чувствами
Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.
При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.
Что мы узнали?
Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.
Восточная часть сформировалась еще в докембрийский период, и там рельеф Южной Америки представляет собой равнину – это Южно-Американская платформа...
26 04 2024 16:48:18
Это ансамбль городов, расположенных в самом сердце России, и имеющих большую историческую ценность...
25 04 2024 18:32:19
Все они живут в основном на суше и имеют схожее строение тела...
24 04 2024 19:21:14
В это время года царит отличная погода, природа щедро одаривает изобилием полезных ягод, фруктов и овощей, летом можно ходить в походы, купаться в речке и море, подолгу гулять на улице...
23 04 2024 5:22:55
Он стал основоположником реализма в европейской литературе...
22 04 2024 7:56:51
Страна перенесла тяжелый экономический и социальный кризис...
21 04 2024 8:33:29
Российская Федерация – самая большая страна в мире...
20 04 2024 3:43:59
Дает информацию о флоре и фауне островного региона...
19 04 2024 1:26:37
Взаимодействие человека и природы, которое становится все активнее, привело к нарушениям экосистемы, многие из которых являются необратимыми...
18 04 2024 15:49:14
Талантливая дeвyшка, которая смогла всего добиться своим трудом, неимоверным рвением к знаниям и усидчивостью...
16 04 2024 9:37:36
Родился Дефо в Криплгeйте примерно в 1660 году...
15 04 2024 10:27:35
Формирует представление об этническом составе страны...
14 04 2024 4:51:38
При рождении он получил имя Бенджамин Лейнер...
13 04 2024 15:49:41
Также описана методика морфемного разбора деепричастия с привидением примеров...
12 04 2024 22:44:51
Уже в 3 классе школьников учат активно использовать эти элементы и понимать разницу между ними...
11 04 2024 16:57:43
Линия экватора, проходящая через центр Чёрного континента, симметрично делит его площадь на разные природные зоны...
10 04 2024 14:19:58
Запомнить все случаи их употрeбления достаточно сложно, но на помощь приходят указатели времени...
09 04 2024 5:21:12
Биография Аннибале Караччи известна как история художника с невероятным мастерством, многогранностью...
08 04 2024 7:21:12
“Обрыв” царской династии Рюриковичей, правление “незаконных” царей, крестьянские восстания, иностранная интервенция – все это нанесло тяжелый удар по стране...
07 04 2024 3:59:12
Благодаря ей на земном шаре стала возможна жизнь, ведь все живые существа – люди, растения, животные – нуждаются в воздухе...
06 04 2024 23:23:17
Это событие оказало огромное влияние на исторический путь России...
05 04 2024 4:11:26
Кроме того, в состав Великобритании входят 4 крупные области: Англия, Уэльс, Шотландия и Северная Ирландия...
04 04 2024 19:19:48
Рассказывает о политических и экономических процессах, которые оказали существенное влияние на развитие региона...
03 04 2024 4:45:57
Биография Майкла Фелпса наиболее известна как история спортсмена, выигравшего восемь золотых медалей на Олимпиаде в Пекине в 2008 году...
31 03 2024 11:24:21
Каким же образом правильно записать формулу и не ошибиться в индексе химического элемента? Это легко сделать, если иметь представление, что такое валентность...
30 03 2024 20:56:42
Эти процессы связаны с расселением и перемещением больших групп людей...
28 03 2024 23:26:33
Наиболее известен как португальский нападающий...
27 03 2024 22:47:13
Одной из таких групп являются социальные права...
26 03 2024 16:53:13
Они формируются при определенных условиях и, в зависимости от происхождения, обладают особенными, хаpaктерными свойствами...
25 03 2024 16:47:42
В статье приведена удобная таблица с особенностями образования действительных и страдательных причастий с примерами...
24 03 2024 13:42:23
Однако, развитие капиталистического уклада западных держав и переход к империализму формировали систему международной торговли, в которую должен был включен и Китай...
23 03 2024 7:53:39
Родители Льюиса были родом из Ямайки...
22 03 2024 16:47:36
19 03 2024 15:42:15
Однако вопрос происхождения птиц до сих пор вызывает жаркие споры среди палеонтологов...
17 03 2024 6:56:45
Ему удалось покорить многие страны, но без сломленной России он не мог чувствовать себя полноправным мировым хозяином: он был уверен, что очень быстро завоюет северное государство, но именно здесь он познал поражение...
16 03 2024 18:30:58
Буквально повсюду обсуждаются те или иные вопросы, связанные с политикой...
15 03 2024 5:46:43
В их число входит Османская империя, просуществовавшая несколько столетий, но вступившая к началу XX века в тяжелый всеобъемлющий кризис...
14 03 2024 14:23:13
За вклад, повлиявший на исход Великой Отечественной войны, в народе получил прозвище «Маршал Победы»...
13 03 2024 3:49:26
Указывает на достоинства и недостатки этой сферы экономики...
12 03 2024 22:27:13
Он употрeбляется в сочетании с разными временными формами...
11 03 2024 10:30:25
Родился Михаил в семье крестьян в Ставропольском крае...
10 03 2024 14:21:34
Но право не существует абстpaктно, оно имеет конкретные формы выражения – источники...
09 03 2024 6:19:47
Несмотря на оставшиеся белые пятна в родословной человечества, чётко прослеживается происхождение человека...
08 03 2024 21:48:49
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::