Обоняние и вкус (биология, 8 класс)
Значение обоняния
Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.
Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.
Строение обонятельного анализатора
Анализатор состоит из следующих частей:
- рецепторы;
- обонятельный нерв;
- обонятельная луковица;
- центральный отдел.
Рецепторы
Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.
Рис. 1. Обонятельный эпителий.
Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.
Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.
Обонятельный нерв
Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.
Рис. 2. Обонятельный нерв.
Обонятельная луковица
Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.
Рис. 3. Обонятельная луковица.
Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.
Центральный отдел
От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.
Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.
Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.
Связь обоняния с другими чувствами
Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.
При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.
Что мы узнали?
Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.
Общая хаpaктеристика Волго-Вятского экономического района России даёт представление о размерах территории, географическом положении региона, его природно-ресурсном потенциале, населении, трудовых ресурсах и специализации хозяйства...
18 03 2024 1:58:49
Большое разнообразие климатических поясов привело к тому, что материки были разделены на природные зоны: одни из них очень похожи между собой, другие – уникальны и неповторимы...
17 03 2024 13:32:13
Каждая страна уникальна и имеет ряд особенностей, которые отличают ее от других государств...
16 03 2024 5:38:35
Именно о Священной Римской империи германской нации пойдет речь в нашей статье...
15 03 2024 16:45:22
Четверть века он прослужил на этом посту, охраняя вождя и принимая участие в значимых для страны событиях...
14 03 2024 14:44:53
Открыл новое направление химии – стереохимию...
13 03 2024 3:44:15
Протяженность её составляет более 400 км...
11 03 2024 23:54:51
Заниматься бизнесом имеет право каждый...
10 03 2024 8:17:58
Автор знаменитого “Мойдодыра”, “Айболита” и “Мухи – Цокотухи”, “От двух до пяти”...
09 03 2024 11:42:44
Здесь располагается 40 государств с общим населением около 500 млн человек...
08 03 2024 7:47:34
В этой области занято 6,6% работающего населения...
06 03 2024 17:38:52
Данный период был назван колониализмом...
05 03 2024 0:35:24
Все здесь кажется таким привычным и известным, но каждый предмет в доме может быть не только полезным, но и опасным для здоровья и даже жизни...
04 03 2024 4:43:24
В современной географической науке под культурным ландшафтом понимается ландшафт, появившейся в результате целенаправленной преобразовательной деятельности человека, направленной на удовлетворение тех или иных пpaктических и духовных потребностей...
03 03 2024 19:39:24
Родился Евгений Замятин 20 января 1884 года в Тамбовской губернии, в городе Лебедянь...
02 03 2024 2:26:43
На западе страны расположена горная местность, которая находится под влиянием Тихого океана, а для равнинных областей с резко континентальным климатом хаpaктерно влияние Арктики...
01 03 2024 3:37:58
Одной из таких групп являются социальные права...
29 02 2024 20:54:24
Однородные члeны предложения осложняют простое предложение...
28 02 2024 13:38:30
В учебнике по истории 7 класса вы познакомились с наиболее яркими открытиями и узнали, что данная периодизация весьма расплывчата...
27 02 2024 17:47:34
Вошел в историю как победоносный адмирал, не познавший ни единого поражения в морских баталиях...
26 02 2024 1:34:35
Они присутствуют в эукариотических клетках автотрофов и гетеротрофов...
25 02 2024 13:11:47
Важно научиться определять, к какой группе относится конкретное слово, описывающее действие...
24 02 2024 0:41:55
Эта борьба за гегемонию Священной Римской империи стала последней европейской религиозной войной...
23 02 2024 12:47:45
Такой процесс деления в биологии называют митозом...
22 02 2024 14:14:27
Родился Казимир 23 февраля 1878 года в Киеве в семье с польскими корнями...
21 02 2024 20:24:30
Все здесь кажется таким привычным и известным, но каждый предмет в доме может быть не только полезным, но и опасным для здоровья и даже жизни...
20 02 2024 17:34:50
Даже там, где нет природного устья, люди прорыли каналы, осушили море, чтобы обеспечить доставку груза далеко вглубь континента...
19 02 2024 16:57:48
Он был выдающимся механиком, астрономом, математиком, экономистом...
18 02 2024 22:39:49
В результате такого разнообразия размножение и развитие животных также имеет множество отличий и особенностей...
16 02 2024 7:13:28
Этому поспособствовали огромные размеры страны и контрастный ландшафт территории...
14 02 2024 6:35:42
Эти животные смогли приспособиться к любым условиям не только благодаря внешним признакам, но и имея особое строение внутренних органов...
13 02 2024 11:47:26
Существует четыре основных сферы: экономическая, социальная, духовная и политическая...
12 02 2024 14:21:50
Указывает на естественные причины, которые выполняли роль регуляторов рождаемости и cмepтности...
11 02 2024 0:52:48
Родился Булат Окуджава 9 мая 1924 года в Москве в семье, эмигрировавшей из Грузии...
10 02 2024 18:23:33
Несмотря на то, что запасы сырья в нем незначительны, район занимает одну из ведущих позиций в экономике страны благодаря своему географическому положению...
08 02 2024 11:15:11
На территории материка расположено более 20 крупных рек, среди которых пальму первенства, безусловно, занимает величественная Амaзoнка – одна из крупнейших рек в мире...
07 02 2024 15:14:20
Для нее хаpaктерен мягкий климат с сухим летом и теплой дождливой зимой, а также преобладание жестколистных вечнозеленых лесов...
06 02 2024 7:28:32
Правителем территорий стал его сын Филипп ΙΙ, политика которого привела к массовым восстаниям...
05 02 2024 18:42:45
В данной статье мы кратко расскажем о химическом составе клетки, его роли в жизнедеятельности всего организма, узнаем, какая наука изучает данный вопрос...
04 02 2024 13:58:18
Знаменит благодаря пьесе «Питер Пэн» (Peter Pan, 1904), – сверхъестественной фантазии о мальчике, который отказывался расти...
02 02 2024 23:35:33
Его изучение началось еще в Древней Греции, когда к строению атома было приковано внимание не только ученых, но и философов...
01 02 2024 7:57:55
Некоторые из них продолжаются и до наших дней...
30 01 2024 18:24:22
Некоторые из них очень особенные, но многие из них можно сгруппировать в отдельные группы по их назначению – это могут быть электроприборы, предметы мебели, посуда, одежда...
29 01 2024 16:39:39
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::