Обоняние и вкус (биология, 8 класс) > Эрудит - интересные факты
Эрудит - интересные факты    


Обоняние и вкус (биология, 8 класс)

Обоняние и вкус (биология, 8 класс)

Обоняние – это восприятие запахов. Запах является одним из свойств веществ. Функцию обоняния у человека осуществляет обонятельный анализатор.

Значение обоняния

Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.

Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.

Строение обонятельного анализатора

Анализатор состоит из следующих частей:

  • рецепторы;
  • обонятельный нерв;
  • обонятельная луковица;
  • центральный отдел.

Рецепторы

Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.

Рис. 1. Обонятельный эпителий.

Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.

ТОП-2 статьикоторые читают вместе с этой

Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.

Обонятельный нерв

Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.

Рис. 2. Обонятельный нерв.

Обонятельная луковица

Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.

Рис. 3. Обонятельная луковица.

Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.

Центральный отдел

От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.

Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.

Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.

Связь обоняния с другими чувствами

Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.

При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.

Что мы узнали?

Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.


Животные в разных природных зонах – представители растений и животных, обитатели и живые организмы

Животные в разных природных зонах – представители растений и животных, обитатели и живые организмы В ходе эволюции живые организмы смогли приспособиться к условиям обитания, которые, порой, бывают весьма суровыми...

29 05 2024 16:47:46

Трудные времена на русской земле (4 класс, окружающий мир)

Трудные времена на русской земле (4 класс, окружающий мир) Многие завоеватели пытались заполучить это «лакомый кусок»...

28 05 2024 8:29:28

Врожденный иммунитет – гумopaльные факторы, клетки

Врожденный иммунитет – гумopaльные факторы, клетки Его также называют видовым, неспецифическим или наследственным...

27 05 2024 19:46:59

Как подчеркивается местоимение в предложении – выделение местоимений

Как подчеркивается местоимение в предложении – выделение местоимений В данной статье описаны способы, с помощью которых можно правильно определить роль местоимений в речевой конструкции...

26 05 2024 5:18:55

Поволжский экономический район – специализация, хаpaктеристика и население

Поволжский экономический район – специализация, хаpaктеристика и население Он является одним из крупнейших районов страны, входящим в ось «Центр-Урал-Поволжье»...

24 05 2024 4:16:42

Present Simple отрицательные предложения – правила и примеры

Present Simple отрицательные предложения – правила и примеры В русском языке к таким показателям относятся «ни» и «нет»...

23 05 2024 20:23:50

Вегетативное размножение покрытосеменных растений – таблица (6 класс, биология)

Вегетативное размножение покрытосеменных растений – таблица (6 класс, биология) Такое отделение может быть естественным, то есть проходить без участия человека, и искусственным (производится человеком)...

22 05 2024 1:13:43

Представители паукообразных, многообразие класса и среда обитания по списку

Представители паукообразных, многообразие класса и среда обитания по списку Известными представителями паукообразных являются клещи, пауки и скорпионы...

19 05 2024 8:53:40

Органы кровообращения человека – функции и значение системы

Органы кровообращения человека – функции и значение системы К ним относятся замкнутая система сосудов и сердце – жизненно важный орган, прекращение работы которого влечёт cмepть...

18 05 2024 5:37:25

Исаак Ньютон биография кратко, открытия ученого

Исаак Ньютон биография кратко, открытия ученого ) – выдающийся английский ученый, один из создателей классической физики...

17 05 2024 6:56:28

Джерри Райс (Jerry Rice) краткая биография

Джерри  Райс (Jerry Rice) краткая биография Наиболее известен как принимающий комaнды «Сан-Франциско фортинайнерс» (San Francisco 49ers) с 1985 по 2000 год...

16 05 2024 13:49:27

Биография Сергея Подлисецкого

Биография Сергея Подлисецкого Инвестор в нефтегазовом секторе...

15 05 2024 19:31:33

Города Франции – список крупных городов

Города Франции – список крупных городов На ее территории находится множество крупных и небольших городов...

13 05 2024 1:59:47

Внешнее строение паукообразных, нервная система и глаза

Внешнее строение паукообразных, нервная система и глаза Самые известные из них – клещи, скорпионы и пауки...

12 05 2024 4:30:15

Франц Шуберт биография, краткое содержание и самое важное, интересные факты о композиторе

Франц Шуберт биография, краткое содержание и самое важное, интересные факты о композиторе Его творчество не утратило своей актуальности и сегодня...

11 05 2024 2:10:29

ЭГП Зарубежной Европы – хаpaктеристика стран, главные черты и особенности

ЭГП Зарубежной Европы – хаpaктеристика стран, главные черты и особенности Она занимает обширную территорию, простираясь с юга на север на 5 тыс...

10 05 2024 18:14:28

Рельеф дна мирового океана (6 класс) – профиль и крупные формы

Рельеф дна мирового океана (6 класс) – профиль и крупные формы Различить неровности можно только исследуя глубины океана...

09 05 2024 6:55:34

Джо Луис (Joe Louis) краткая биография боксера

Джо Луис (Joe Louis) краткая биография боксера В биографии Джо Луиса, когда ему было всего 4 года, умер отец семейства (он был фермером-издольщиком)...

08 05 2024 5:24:54

Чтобы путь был счастливым (3 класс, окружающий мир)

Чтобы путь был счастливым (3 класс, окружающий мир) Но, чтобы путь был счастливым, нужно быть очень внимательным на дороге и соблюдать все правила безопасного поведения...

06 05 2024 6:11:20

В какой природной зоне находится Екатеринбург

В какой природной зоне находится Екатеринбург Близкое соседство с Сибирью и удаленность от Атлантики обусловило континентальный климат в этой области...

05 05 2024 3:25:40

Краткая биография Шмуэль Йосеф Агнон (Shmuel Yosef Agnon) Писатели

Краткая биография Шмуэль Йосеф Агнон (Shmuel Yosef Agnon)  Писатели Его рассматривают как одного из величайших писателей художественной литературы на иврите 20-го века...

04 05 2024 8:34:28

Свободное время (5 класс, обществознание) – как я провожу его

Свободное время (5 класс, обществознание) – как я провожу его Обществознание за 5 класс помогает разобраться с простым термином «время»...

01 05 2024 2:19:15

Деепричастие несовершенного вида – примеры и правило

Деепричастие несовершенного вида – примеры и правило В статье показаны способы образования подобных деепричастий, приведены наглядные примеры, а также исключения из правил...

30 04 2024 0:13:43

Хилари Клинтон биография политика кратко

Хилари Клинтон биография политика кратко , Хилари Клинтон была избрана в Сенат, она стала единственной первой леди Америки, занявшей государственную должность...

28 04 2024 14:39:19

Страбон – вклад в географию и историю, краткая биография

Трудом всей его жизни стала «История», не сохранившаяся до наших дней, и «География», представляющая собой внушительный сборник из 17 книг...

27 04 2024 6:42:45

Сельское хозяйство Зарубежной Европы – типы и отрасли в таблице

Сельское хозяйство Зарубежной Европы – типы и отрасли в таблице Общая тенденция изменений – уход от классического сельского хозяйства к новому, высокотехнологичному агробизнесу...

26 04 2024 7:54:47

Живая и неживая природа (1 класс, окружающий мир) – примеры и особенности

Живая и неживая природа (1 класс, окружающий мир) – примеры и особенности Она отличается большим разнообразием явлений и процессов...

25 04 2024 7:22:54

Самая краткая биография Ньютона

Самая краткая биография Ньютона Родился в местечке Вулсторп, Англия...

24 04 2024 6:47:58

Горные породы и минералы – чем отличаются, какие входят в состав

Горные породы и минералы – чем отличаются, какие входят в состав Внешняя оболочка земного шара состоит из множества пород и самых различных минералов, каждый из которых представляет большой интерес для науки...

22 04 2024 4:43:23

Катарина Витт (Katarina Witt) краткая биография фигуристки

Катарина Витт (Katarina Witt) краткая биография фигуристки Катарина Витт известна как харизматичная чемпионка по фигурному катанию...

21 04 2024 9:18:47

Present Simple таблица правил и примеров для детей

Present Simple таблица правил и примеров для детей В этом времени нет ничего сложного, если изучать его по таблице Present Simple...

20 04 2024 14:16:55

Строение прокариотической клетки – особенности хромосом (10 класс, биология)

Строение прокариотической клетки – особенности хромосом (10 класс, биология) Несмотря на примитивное строение прокариотической клетки, бактерии, археи и цианобактерии смогли дожить до наших дней...

19 04 2024 13:50:17

Природа Антарктиды – природные ресурсы и зоны, особенности охраны

Природа Антарктиды – природные ресурсы и зоны, особенности охраны Дополняет данные из курса географии за 7 класс...

18 04 2024 20:57:18

Национальная экономика – структура, специализация и хозяйствующие субъекты

Национальная экономика – структура, специализация и хозяйствующие субъекты Она хаpaктеризуется общим экономическим эффектом, состоящим из отдельных потенциалов...

17 04 2024 12:32:22

Ресурсы мирового океана, биологические и природные

Ресурсы мирового океана, биологические и природные Такая территория обладает огромным запасом ресурсов, которые активно используются человеком...

16 04 2024 6:27:40

Пищеварительная система члeнистоногих – органы выделения и выделительная система, пищеварение

Пищеварительная система члeнистоногих – органы выделения и выделительная система, пищеварение Эти животные смогли приспособиться к любым условиям не только благодаря внешним признакам, но и имея особое строение внутренних органов...

15 04 2024 1:19:15

Русская культура 18 века кратко в таблице

Русская культура 18 века кратко в таблице Эпоха преобразований Петра I существенно повлияла на все стороны государственной и общественной жизни...

13 04 2024 19:14:52

Причины Холодной войны кратко по пунктам, начало и предпосылки

Причины Холодной войны кратко по пунктам, начало и предпосылки Мир раскололся на два враждебных лагеря во главе с США и СССР...

12 04 2024 8:16:53

Степени сравнения прилагательных в английском языке таблица примеров и исключений

Степени сравнения прилагательных в английском языке таблица примеров и исключений Общие правила образования каждой из них можно представить в виде таблиц...

11 04 2024 6:39:29

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::