Функции липидов в клетке – список общих в таблице (биология, 9 класс)

Липиды наряду с белками и углеводами играют важную роль в живом организме. Функции липидов в клетке зависят от их структуры и нахождения.
Общее описание
Липиды – органические вещества, имеющие сложное строение. Они образованы спиртами и жирными кислотами и являются гидрофобными соединениями без запаха и вкуса.
Жирные кислоты не имеют циклическую структуру взаимосвязей атомов углерода, относятся к карбоновым кислотам и содержат карбоксильную группу -СООН. В природе найдено более 200 видов жирных кислот. Однако в организме человека, в тканях растений и животных обнаружено только 70 видов.
Жирные кислоты подразделяются по наличию двойной связи на две группы:
- ненасыщенные – содержат двойные связи;
- насыщенные – не имеют двойных связей.
Рис. 1. Строение жирных кислот.
Жиры могут быть растительного или животного происхождения, твёрдые или в виде жидкостей – масел.
Классификация
Все жиры делятся на две основные группы:
ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой- омыляемые – при гидролизе образуют мыло;
- неомыляемые – не подвержены гидролизу.
К омыляемым относятся простые и сложные липиды. В состав молекулы простых липидов входят только жирные кислоты и спирты. Сложные образуются при присоединении дополнительной группы, например, азотистого основания.
Простые липиды делятся на две группы:
- глицериды – образованы спиртом глицерина и жирными кислотами;
- воски – включают высшие жирные кислоты (содержат не менее 6 атомов углерода) и одноатомных или двухатомных спиртов.
К сложным липидам относятся:
- фосфолипиды – содержат липиды и остатки фосфорной кислоты;
- гликолипиды – состоят из липидов и углеводов.
Неомыляемые жиры – стероиды. К ним относятся жизненно важные вещества – стерины, желчные кислоты, стероидные гормоны.
Рис. 2. Виды липидов.
Липиды образуют с белками липопротеины, входящие в состав разных тканей животных и растений. Хорошо изучены липопротеины плазмы крови. Они также присутствуют в молоке, желтке, входят в состав хлоропластов и плазмалеммы.
Значение
Липиды участвуют в метаболизме и постройке организма, дают энергию и регулируют рост. Список общих функций липидов и их описание представлены в таблице.
Функция |
Описание |
Энергетическая |
Триглицериды при полном расщеплении дают больше энергии, чем белки и углеводы. Из 1 г жира высвобождается 38,9 кДж энергии |
Запасающая |
Жиры способны накапливаться в организме, создавая энергетический резерв. Особенно это важно для животных, впадающих в спячку. Жиры расходуются медленно, особенно при пассивном образе жизни, что помогает пережить нeблагоприятные условия. Кроме того, запасаются как резерв воды (горб верблюда, хвост тушканчика). При окислении 1 кг жира выделяется 1,1 л воды |
Защитная |
Жировая прослойка защищает от механического повреждения внутренние органы |
Структурная |
Входят в состав плазмалеммы клетки. Фосфолипиды выстраивают двойной слой, обеспечивая естественный барьер. Холестерин придаёт жёсткость, гликолипиды обеспечивают взаимосвязь клеток |
Теплоизоляционная |
Жиры обладают низкой теплопроводностью, поэтому у многих животных, живущих в холодной среде, он откладывается в значительном количестве. Например, подкожный жир кита может достигать 1 метра |
Водоотталкивающая |
Кожа животных, в том числе человека, листья, плоды, стволы растений, перья птиц смазываются жиром (восками), чтобы отталкивать лишнюю влагу |
Регуляторная |
Входят в состав гормонов, фитогормонов, жирорастворимых витаминов (D, Е, К, А), регулирующих деятельность организма. Гиббереллин – гормон роста растений. Тестостерон, эстроген – пoлoвые гормоны. Альдостерон регулирует водно-соляной баланс. Желчные липиды контролируют пищеварение |
Рис. 3. Строение плазмалеммы.
У человека и высших позвоночных животных жир накапливают специальные клетки – адипоциты, которые образуют жировую ткань.
Что мы узнали?
Из урока биологии узнали, какую функцию выполняют липиды в клеточной мембране и в организме в целом. Липиды – сложно устроенные вещества, состоящие из спиртов и жирных кислот. Различные модификации жиров позволяют липидам участвовать в различной деятельности организма. Липиды входят в состав гормонов, плазмалеммы, витаминов, способны накапливаться в жировых тканях и служить источником энергии, воды, защищать от повреждений и холода.
Основным ее элементом является вода, которая представлена в трех агрегатных состояниях: газообразном, твердом и жидком...
24 09 2023 20:27:22
Разработанные там принципы используются современными армиями...
23 09 2023 9:19:40
На вид причастия влияет вид глагола, от которого оно было образовано...
22 09 2023 1:41:42
Именно здесь расположены арктические пустыни – бескрайние заснеженные просторы, в которых обитает очень мало живых существ...
21 09 2023 6:23:50
Уголовное право основывается на целом комплексе источников, имеющих юридическую силу...
20 09 2023 23:18:48
Движение крестоносцев стало самым массовым и значительным явлением эпохи...
19 09 2023 22:36:42
На Земле существует несколько таких зон, которые плавно переходят одна в другую...
18 09 2023 18:23:36
Большая его часть находится в экваториальном поясе, субтропиках и тропиках...
17 09 2023 6:24:45
В данной статье мы кратко и понятно постараемся объяснить, какие процессы происходят во время деления клетки, расскажем о биологическом значении митоза...
16 09 2023 22:14:24
Все, что окружает нас вокруг, и при этом не создано руками человека – деревья, горы, небо, реки и земля – относится к природе...
15 09 2023 1:16:27
В соответствии с положением особей на одной территории выделяют типы распределения популяций...
14 09 2023 7:49:50
В 1999 году Юлия Тимошенко стала вице-премьером по вопросам ТЭК (топлевно-энергетический комплекс). В 2001 году она была смещена с должности, а в результате обвинения в хищении (миллиард долларов) попала под следствие. В следующем же месяце киевский суд Печерского района снял с нее обвинения. В этом же году в своей биографии Тимошенко возглавила избирательный блок БЮТ....
13 09 2023 16:16:32
Это противоречило планам Великих Европейских держав, которые намеревались противодействовать России и помочь османам в грядущей войне...
12 09 2023 22:41:45
Это невидимое глазу, прозрачное покрывало толщиной 300 км...
11 09 2023 18:55:15
Наиболее известна как чемпионка по фигурному катанию, которая повредила ногу своей конкурентке...
10 09 2023 12:22:35
Происхождения термина
Термин «глобальные проблемы» стал появляться в научной литературе в конце 60-ых годов прошлого века. Так учёные охаpaктеризовали и новые проблемы, появившиеся на стыке промышленной и информационной эпох, и старые, существовавшие в системе «человек – природа – общество», усугубившиеся и обострившиеся в современных условиях....
09 09 2023 19:49:23
Но не всегда люди действуют согласно установленным нормам, нарушают их и привлекаются к ответственности за свои проступки...
08 09 2023 10:17:50
Её называют ещё мелкосопочник, так как здесь имеется много небольших горных массивов – сопок...
07 09 2023 11:55:50
Основы ее устройства фиксирует Конституция Российской Федерации...
06 09 2023 10:31:46
Высшее образование Павел Виноградов в биографии получил техническое. Он окончил институт радиотехники, электроники и автоматики в Москве. В институте ему предложили играть в КВН, Павел согласился. Он стал капитаном комaнды своего института «Исключение из правил».
Вначале комaнду решили назвать «Морковный чай», затем – «Исключенные из правил», а по счастливой ошибке комaнду записали как «Исключение из правил»....
05 09 2023 6:42:22
На этой территории зарождалась мировая цивилизация, делались великие открытия, создавались городские агломерации, проводились перевороты в промышленности...
04 09 2023 22:37:59
В биографии Северянина было окончено училище в городе Череповец...
03 09 2023 12:53:42
На севере она ограничена Полярным кругом, на юге – Кавказскими горами...
02 09 2023 10:47:42
Вошел в историю классической музыки как наиболее яркий представитель романтизма...
01 09 2023 8:23:15
Но увлекшись музыкой, оставил науку, стал учиться в музыкальном училище. Став композитором, получил первую популярность на эстраде в 1988. Через год в биографии Олега Газманова начались сольные выступления....
31 08 2023 4:47:48
В сельской местности проживала основная часть населения Европы...
30 08 2023 20:30:57
Предоставленный материал будет очень полезным для подготовки к уроку географии и окружающего мира...
29 08 2023 20:45:29
Дает понимание того, что ресурсный потенциал планеты распределен неравномерно...
28 08 2023 14:35:14
Биография Мартины Хингис известна как биография трехкратной победительницы чемпионата Австралии...
27 08 2023 11:51:55
В школе играла в театре, ее первой ролью стала роль Жени Комельковой из пьесы «А зори здесь тихие». Юная актриса сыграла еще в нескольких популярных спектаклях, оттачивая свой актерский талант....
26 08 2023 1:45:21
В начале биографии Добиньи произошел переезд в Италию...
25 08 2023 3:53:49
Возможно ли изучить его полностью или он непознаваем – в этом вопросе мнения ученых расходятся...
24 08 2023 23:29:41
Части Мирового океана
Человечество привычно именует место своего обитания Землей, но при рассмотрении из космоса она видится гoлyбой. Это объясняется тем, что 3/4 поверхности планеты укрыто водной гладью, которую образуют моря и океаны. Только около 1/4 поверхности планеты занимает суша....
23 08 2023 10:20:12
Его реалистические и инновационные волнующие романы стали популярными после того, как он подал рекламу исполнительной власти в исключительно письменной форме...
22 08 2023 5:59:20
Что такое поведение?
Поведение – это своеобразная реакция на различные раздражители как внешне, так и внутренние (других людей, информацию). Иногда поведение является осмысленным, а иногда – нет. Осмысленно человек действует, стремясь достичь каких-то целей, инстинктивно – в каких-либо обыденных ситуациях (например, взглядывает в направлении громкого внезапного звука)....
21 08 2023 23:48:53
Начало морской карьеры
Фаддей Фаддеевич появился на свет 20 сентября 1778 года на острове Эзель в дворянском семействе балтийских немцев. С раннего детства мальчик хотел связать свою судьбу с морем, и в десятилетнем возрасте поступил в Морской кадетский корпус. Окончив его в 1796 году в звании гардемарина, юный Беллинсгаузен отправился в плаванье к побережью Англии....
20 08 2023 4:54:30
Основной считается антироманская, но и у норманнской есть свои сторонники...
19 08 2023 5:40:10
Человек является представителем животного мира, поэтому биосфера и человек тесно взаимосвязаны между собой...
18 08 2023 20:58:30
Рассмотрим кратко понятие семейного права и основные источники семейного права РФ...
17 08 2023 23:43:20
После игр с «Лос-Анджелес Доджерс» (1972), «Калифорния Энджелс» (1973-74), он играл за «Кливленд Индианс» (1974-76). Там он стал первым афроамериканским менеджером в истории главной лиги. Позже Робинсон управлял «Сан-Франциско Джиантс» (1981-84), «Ориолс» (1988-91). А в 1982, 1989 годах он был назван менеджером года. Начиная с 1991 до 1994 Фрэнк был помощником главного руководителя «Ориолс». Он стал директором по бейсбольной работе в Лиге Аризоны. После консультанта Робинсон работал комиссионером по специальным проектам центрального офиса в главной лиге в 1997 году. Затем вице-президентом по операциям, происходящим на поле, в 2000 году. Фрэнк Робинсон был менеджером «Монреаль Экспос» с 2002 по 2006 год....
16 08 2023 10:31:38
Необходимо понять, в каких случая можно избежать употрeбления “a/an” и “the”...
15 08 2023 20:52:35
В отличие от прилагательных в русском языке их английские собратья не изменяются ни по числам, ни по родам и ни по падежам...
14 08 2023 14:24:56
Первые годы жизни Флойда Петтерсона были проведены в Бруклине, штат Нью-Йорк...
13 08 2023 21:51:43
Мы расскажем кратко и понятно о мейозе, о фазах, которые сопровождают этот процесс, обозначим основные их особенности, узнаем, какие признаки хаpaктеризуют мейоз...
12 08 2023 10:41:31
Как и когда была создана ООН
Год окончания последней мировой войны и год создания ООН совпадают – это 1945-й. Тогда в Сан-Франциско собрались представители пятидесяти стран мира, чтобы создать особенную организацию. Предшествовала этой конференции встреча в Думбартон-Оксе – тогда представители Великобритании, Китая, американских Соединенных Штатов и Советского Союза выработали предложения по уставу этой организации. Встреча в Думбартон-Оксе проходила с апреля по октябрь 1944 года, а уже 26 июня разработанный устав был подписан представителями 50 держав. Этот день и считается датой создания ООН....
11 08 2023 4:26:13
В этой статье Вы сможете подробнее узнать о разновидностях данного семейства, об особенностях их жизнедеятельности, описание среды обитания...
10 08 2023 4:24:19
Путешественник доказал шарообразность Земли, открыл пролив, который позже назвали его именем...
09 08 2023 0:33:47
Тип «Кишечнополостные»
На Земле насчитывается около 9 тысяч видов животных, относящихся к данному типу. Среди кишечнополостных самые известные – это кораллы, медузы, анемоны. Средой обитания для данного типа в основном являются морские водоёмы....
08 08 2023 13:30:59
Помогают выражать различные чувства и эмоции междометия – лексико-грамматический класс неизменяемых слов и словосочетаний...
07 08 2023 19:52:59
Причины Октябрьской революции 1917 года
25 октября 1917 года произошла Великая Социалистическая Октябрьская революция или, говоря иначе, Октябрьский переворот. Революция проходила под руководством партии большевиков и лично товарищем В. И. Лениным. Результатом революции стала смена буржуазного правительства на пролетарское....
06 08 2023 19:47:27
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::