Функции липидов в клетке – список общих в таблице (биология, 9 класс) > 6 пчел
6 пчел    

Функции липидов в клетке – список общих в таблице (биология, 9 класс)


Липиды наряду с белками и углеводами играют важную роль в живом организме. Функции липидов в клетке зависят от их структуры и нахождения.

Общее описание

Липиды – органические вещества, имеющие сложное строение. Они образованы спиртами и жирными кислотами и являются гидрофобными соединениями без запаха и вкуса.

Жирные кислоты не имеют циклическую структуру взаимосвязей атомов углерода, относятся к карбоновым кислотам и содержат карбоксильную группу -СООН. В природе найдено более 200 видов жирных кислот. Однако в организме человека, в тканях растений и животных обнаружено только 70 видов.

Жирные кислоты подразделяются по наличию двойной связи на две группы:

  • ненасыщенные – содержат двойные связи;
  • насыщенные – не имеют двойных связей.

Рис. 1. Строение жирных кислот.

Жиры могут быть растительного или животного происхождения, твёрдые или в виде жидкостей – масел.

Классификация

Все жиры делятся на две основные группы:

ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой
  • омыляемые – при гидролизе образуют мыло;
  • неомыляемые – не подвержены гидролизу.

К омыляемым относятся простые и сложные липиды. В состав молекулы простых липидов входят только жирные кислоты и спирты. Сложные образуются при присоединении дополнительной группы, например, азотистого основания.

Простые липиды делятся на две группы:

  • глицериды – образованы спиртом глицерина и жирными кислотами;
  • воски – включают высшие жирные кислоты (содержат не менее 6 атомов углерода) и одноатомных или двухатомных спиртов.

К сложным липидам относятся:

  • фосфолипиды – содержат липиды и остатки фосфорной кислоты;
  • гликолипиды – состоят из липидов и углеводов.

Неомыляемые жиры – стероиды. К ним относятся жизненно важные вещества – стерины, желчные кислоты, стероидные гормоны.

Рис. 2. Виды липидов.

Липиды образуют с белками липопротеины, входящие в состав разных тканей животных и растений. Хорошо изучены липопротеины плазмы крови. Они также присутствуют в молоке, желтке, входят в состав хлоропластов и плазмалеммы.

Значение

Липиды участвуют в метаболизме и постройке организма, дают энергию и регулируют рост. Список общих функций липидов и их описание представлены в таблице.

Функция

Описание

Энергетическая

Триглицериды при полном расщеплении дают больше энергии, чем белки и углеводы. Из 1 г жира высвобождается 38,9 кДж энергии

Запасающая

Жиры способны накапливаться в организме, создавая энергетический резерв. Особенно это важно для животных, впадающих в спячку. Жиры расходуются медленно, особенно при пассивном образе жизни, что помогает пережить нeблагоприятные условия. Кроме того, запасаются как резерв воды (горб верблюда, хвост тушканчика). При окислении 1 кг жира выделяется 1,1 л воды

Защитная

Жировая прослойка защищает от механического повреждения внутренние органы

Структурная

Входят в состав плазмалеммы клетки. Фосфолипиды выстраивают двойной слой, обеспечивая естественный барьер. Холестерин придаёт жёсткость, гликолипиды обеспечивают взаимосвязь клеток

Теплоизоляционная

Жиры обладают низкой теплопроводностью, поэтому у многих животных, живущих в холодной среде, он откладывается в значительном количестве. Например, подкожный жир кита может достигать 1 метра

Водоотталкивающая

Кожа животных, в том числе человека, листья, плоды, стволы растений, перья птиц смазываются жиром (восками), чтобы отталкивать лишнюю влагу

Регуляторная

Входят в состав гормонов, фитогормонов, жирорастворимых витаминов (D, Е, К, А), регулирующих деятельность организма. Гиббереллин – гормон роста растений. Тестостерон, эстроген – пoлoвые гормоны. Альдостерон регулирует водно-соляной баланс. Желчные липиды контролируют пищеварение

Рис. 3. Строение плазмалеммы.

У человека и высших позвоночных животных жир накапливают специальные клетки – адипоциты, которые образуют жировую ткань.

Что мы узнали?

Из урока биологии узнали, какую функцию выполняют липиды в клеточной мембране и в организме в целом. Липиды – сложно устроенные вещества, состоящие из спиртов и жирных кислот. Различные модификации жиров позволяют липидам участвовать в различной деятельности организма. Липиды входят в состав гормонов, плазмалеммы, витаминов, способны накапливаться в жировых тканях и служить источником энергии, воды, защищать от повреждений и холода.




Сервантес биография кратко, интересные факты про Мигеля де Сааведра

У писателя было немало достойных работ, но именно «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» вошел в золотой фонд мировой литературы...

16 10 2021 21:32:10

Смешанные и широколиственные леса Северной Америки – особенности

Смешанные и широколиственные леса Северной Америки – особенности На их формирование и особенности большое влияние оказывает рельеф и свойства поверхностных горных пород...

15 10 2021 19:53:17

Даисуке Мацусака (Daisuke Matsuzaka) краткая биография бейсболиста

Наиболее известен как питчер комaнды «Бостон Рэд Сокс»...

14 10 2021 4:51:45

Роберто Клементе (Roberto Clemente) краткая биография бейсболиста

Всю свою жизнь Роберто Уокер Клементе играл в главной лиге за «Питсбург пайрейтс» (с 1955 по 1972 года) и был предрасполагающим фактором успеха комaнды...

13 10 2021 20:12:11

Мораль и нравственность – сходства и различия в таблице

Совокупность таких норм, не прописанных в документах, но регулирующих поведение человека называют моралью и нравственностью...

12 10 2021 7:52:28

Сэмми Боу (Sammy Baugh) краткая биография

При рождении в биографии Сэмми Боу было получено имя Сэмюэль Адриан Боу...

11 10 2021 22:32:24

Политический процесс – типы, субъекты и этапы

Политический процесс – типы, субъекты и этапы Цепь регулярных политических событий называют политическим процессом...

10 10 2021 0:10:33

Карим Абдул-Джаббар (Kareem Abdul-Jabbar) краткая биография баскетболиста

 Его именем при рождении было Фердинанд Льюис (Лью) Алсиндор...

09 10 2021 23:39:51

Природные сообщества (5 класс, биология)

Природные сообщества (5 класс, биология) Так формируются определённые группировки или природные сообщества...

08 10 2021 6:19:19

Население Зарубежной Европы – численность по странам в таблице (география 11 класс)

Население Зарубежной Европы – численность по странам в таблице (география 11 класс) Всего в регионе проживает 9% от общего количества жителей планеты, то есть численность населения Зарубежной Европы – около 500 млн...

07 10 2021 15:19:34

Природная зона Пустыня и полупустыня – план описания (4 класс), хаpaктеристика для сообщения

На самом деле ее населяют необычные представители животного и растительного мира, сумевшие приспособиться к непростым климатическим условиям...

05 10 2021 1:21:28

Типология обществ – таблица по теме (10 класс)

Научные подходы позволяют выделить основные признаки типов государственного устройства...

04 10 2021 13:18:21

Природная зона Ставропольского края – в какой природной зоне расположен

Природная зона Ставропольского края – в какой природной зоне расположен Благодаря смене ландшафтов природа этого региона весьма разнообразна, однако главной природной зоной Ставропольского края является Степь...

03 10 2021 3:59:24

Священная Римская империя германской нации – образование

Священная Римская империя германской нации – образование Именно о Священной Римской империи германской нации пойдет речь в нашей статье...

02 10 2021 3:22:53

Самая краткая биография Есенина

Образование в биографии Есенина было получено в местном земском училище, затем церковной школе...

01 10 2021 6:45:55

Члeнистоногие – общая хаpaктеристика типа и классов (7 класс)

Члeнистоногие – общая хаpaктеристика типа и классов (7 класс) Данный материал поможет вспомнить основные термины и иметь представление об этом типе животных, их особенностях и происхождении...

30 09 2021 12:21:23

Богатство (обществознание, 5 класс)

Богатство (обществознание, 5 класс) Дать точное определение богатству, можно лишь, если слово «богатство» применимо в определённом контексте...

29 09 2021 13:23:28

Вирусы – виды и названия, какие бывают (биология, 6 класс)

Вирусы – виды и названия, какие бывают (биология, 6 класс) Раздел микробиологии, изучающий вирусы, называется вирусологией...

25 09 2021 3:50:34

Южная Америка – материк, хаpaктеристика стран с кратким описанием (7 класс)

Омывается водами двух океанов: Тихого и Атлантического, а также Карибским морем, которое является естественным рубежом между двумя Америками...

24 09 2021 2:10:22

Закономерности размещения природных зон на Земле

Закономерности размещения природных зон на Земле Каждый материк – это отдельный биокомплекс, на котором приспособились жить разные виды растений и животных...

23 09 2021 21:31:59

Джон Дэйли (John Daly) краткая биография гольфиста

Биография Джона Дэйли известна как одного из любимых народом игроков в гольф...

22 09 2021 17:10:45

Переходные природные зоны России (4 класс), зона лесостепей как промежуточная

Переходные природные зоны России (4 класс), зона лесостепей как промежуточная Преобладание равнинного рельефа и большая протяженность территории делает зональность ярко выраженной...

21 09 2021 21:43:27

Климат Западно-Сибирской равнины, его тип и температура

Климат Западно-Сибирской равнины, его тип и температура Содержит информацию о температурном разнообразии свойственных годовой сезонности...

20 09 2021 4:28:58

Природные зоны – хозяйственная деятельность человека, какая зона России сильно изменена

Природные зоны – хозяйственная деятельность человека, какая зона России сильно изменена Он активно ведет хозяйственную деятельность, тем самым изменяя хаpaктеристики природных зон...

18 09 2021 16:50:58

Великие озера Северной Америки – система, названия и происхождение

Великие озера Северной Америки – система, названия и происхождение Какие же озера удостоены чести называться великими, какова история их возникновения, и где они расположены узнаем в данной статье...

16 09 2021 10:54:54

Клеточные включения – строение и функции

Клеточные включения – строение и функции Природа включений устанавливается цитохимическими методами...

15 09 2021 0:35:10

Природная зона Тайга – хаpaктеристика и описание, животные

Природная зона Тайга – хаpaктеристика и описание, животные Среди всех лесов планеты, она занимает самую большую часть – 17% суши всей планеты – это тайга...

14 09 2021 11:50:34

Краткая биография Рахманинова – жизнь и творчество Сергея Васильевича

Объединил в своем творчестве принципы петербургской и московской композиторских школ ...

13 09 2021 19:51:19

Класс Однодольные – признаки семейств, общая хаpaктеристика (биология, 6 класс)

Класс Однодольные – признаки семейств, общая хаpaктеристика (биология, 6 класс) лет назад (меловой период) на Земле появились первые представители класса Однодольные...

12 09 2021 4:19:32

Свобода и необходимость в деятельности человека кратко

Но существуют различные взгляды и интерпретации этой категории...

11 09 2021 21:25:40

Отряды млекопитающих – таблица (7 класс)

Основными признаками, по которым идёт классификация, являются строение зубов и конечностей...

10 09 2021 14:39:18

Центральная Африка – страны и государства

Центральная Африка – страны и государства Дает представление о уровне экономического развития...

09 09 2021 14:16:43

Искусственный отбор культурных растений и животных, формы по учению Дарвина (биология, 11 класс)

Наилучшие особи с необходимыми человеком качествами отбираются для дальнейшей селекции, нeблагоприятные особи отбpaковываются...

08 09 2021 14:23:52

Самая краткая биография Шолохова

Первое образование в биографии Шолохова было получено в Москве в годы Первой Мировой войны...

06 09 2021 3:47:59

Местоимения в русском языке – какие бывают, таблица с примерами и правила (4-6 класс)

Местоимения в русском языке – какие бывают, таблица с примерами и правила (4-6 класс) В таблице описаны различные виды местоимений по значению, а также варианты их соотношений с другими частями речи...

05 09 2021 4:47:10

Химическое выветривание горных пород – примеры и виды

Химическое выветривание горных пород – примеры и виды На выветривание влияет множество факторов, и, в зависимости от этого, различают три его типа: механическое, органическое и химическое выветривание горных пород...

03 09 2021 2:15:18

Химический состав клетки – свойства и роль кратко в таблице

В данной статье мы кратко расскажем о химическом составе клетки, его роли в жизнедеятельности всего организма, узнаем, какая наука изучает данный вопрос...

02 09 2021 19:25:35

Реки Зарубежной Европы – крупные и самые длинные судоходные реки на карте

Реки Зарубежной Европы – крупные и самые длинные судоходные реки на карте Даже там, где нет природного устья, люди прорыли каналы, осушили море, чтобы обеспечить доставку груза далеко вглубь континента...

01 09 2021 18:31:43

Мутационная изменчивость – отличие от модификационной, примеры, структуры клетки

Слово мутация в переводе с латинского (mutatio) и означает изменение...

30 08 2021 13:22:26

Фазы митоза – схема, профазы, метафазы, анафазы и телофазы

Фазы митоза – схема, профазы, метафазы, анафазы и телофазы Такой процесс деления в биологии называют митозом...

29 08 2021 12:29:25

Ресурсы мирового океана (география 10 класс) – шельфы, энергетические, биологические и основные ресурсы

Ресурсы мирового океана (география 10 класс) – шельфы, энергетические, биологические и основные ресурсы По мнению всех исследователей, он является огромной кладовой природных богатств, самых разных ресурсов, исчерпаемых и неисчерпаемых, возобновляемых и невозобновляемых...

28 08 2021 15:14:44

Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::