Чистые вещества и смеси, способы разделения (химия, 8 класс)
Источник:
|
Понятия
Все вещества можно разделить на две категории – чистые и смешанные. К чистым веществам относятся элементы и соединения, состоящие из одинаковых атомов, молекул или ионов. Это вещества с постоянным составом, сохраняющие постоянные свойства.
Примерами чистых веществ являются:
- металлы и инертные газы, состоящие из атомов;
- вода, состоящая из молекул воды;
- поваренная соль, состоящая из катионов натрия и анионов хлора.
Рис. 1. Чистые вещества.
Если в воду подмешать сахар, она перестанет быть чистым веществом, образуется смесь. Смеси состоят из нескольких разных по структуре чистых веществ, которые называются компонентами. Смеси могут иметь любое агрегатное состояние. Например, воздух – это смесь различных газов (кислорода, водорода, азота), бензин – смесь органических веществ, латунь – смесь цинка и меди.
Рис. 2. Смеси.
Каждое вещество сохраняет свои свойства, поэтому вода с солью – солёная, а сплав с железом притягивается магнитом. Однако свойства самой смеси могут меняться в соответствии с количественным и качественным составом компонентов. Например, дистиллированная вода, прошедшая максимальную очистку, в зависимости от добавленных веществ может приобрести сладкий, кислый, солёный или кисло-солёный вкус. Причём, чем выше концентрация определённого вещества, тем сильнее выражен определённый вкус.
По структуре смеси могут быть однородными или сочетать вещества в разных агрегатных состояниях. В соответствии с этим выделяют:
- гомогенные или однородные – частицы нельзя обнаружить без химического анализа, их показатель одинаков в любом месте пробы (сплав металлов) ;
- гетерогенные или неоднородные – частицы легко обнаружить, их частота неоднородна в разных местах смеси (вода с песком).
К гетерогенным смесям относятся:
- суспензии – смеси твёрдых и жидких веществ (угля и воды) ;
- эмульсии – смеси разных по плотности жидкостей (масла и воды).
Если один компонент уступает по массе в десятки раз другому компоненту, то его называют примесью.
Способы очистки
Абсолютно чистых веществ не существует. Чистыми веществами считают вещества, содержащие незначительное количество примесей, которые не отражаются на физических и химических свойствах вещества. Чтобы максимально очистить вещество, используются способы разделения смесей:
- отстаивание – оседание тяжёлых веществ в жидкостях;
- фильтрация – отделение частиц от жидкости с помощью фильтров;
- выпаривание – нагревание раствора до испарения влаги;
- применение магнита – выделение с помощью намагничивания;
- дистилляция – разделение веществ с разной температурой кипения;
- адсорбция – скопление одного вещества на поверхности другого.
Металлы от неметаллов можно отделить с помощью флотации. Это процесс, основанный на способности к намоканию веществ. Таким способом отделяют железо от серы: железо намокает и оседает на дно, а сера не намокает и остаётся на поверхности воды.
Рис. 3. Флотация.
Что мы узнали?
Из урока химии 8 класса узнали о понятиях смесей и чистых веществ. Элементы и соединения, состоящие из однородных молекул, атомов или ионов, а также обладающие постоянными свойствами, называются чистыми. Смеси включают несколько чистых веществ разной концентрации и структуры. Соединения могут смешиваться полностью, образуя однородные вещества, или соединяться неоднородно. Для разделения смесей используют различные методы.
Сложно представить нашу жизнь без хлеба, хлеб - это ежедневная пища человека. Он может быть в виде буханки, булки, блинчика, оладьев. Интересные факты...
19 09 2026 22:42:20
С детских лет люди знакомы с зеленым шустрым насекомым – кузнечиком, они встречаются всюду на территории России. Интересные факты...
18 09 2026 1:42:49
Михаил Лермонтов – известный всему миру русский писатель и поэт. Михаил Юрьевич прожил насыщенную, полную событий, но короткую жизнь. Интересные факты...
17 09 2026 4:51:58
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
16 09 2026 5:10:24
Современные учёные смогли собрать богатую коллекцию интересных фактов и разгадать множество таинственных загадок, оставленных древней цивилизацией инков...
15 09 2026 19:49:25
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
14 09 2026 19:12:48
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
13 09 2026 18:34:22
Рассмотрим 7 шагов, которые помогут принять правильное решение и правильно сформировать дальнейшую жизнь....
12 09 2026 23:11:49
Будучи крупнейшим в Поволжье мегаполисом, Саратов удобно расположился на берегах Волгоградского водохранилища. Интересные факты о Саратове...
11 09 2026 5:12:48
Курткой называют короткую верхнюю одежду, которая, как правило застегивается на застежку-молнию, хотя может застегиваться на кнопках, пуговицах...
10 09 2026 13:36:37
Князь Юрий Долгорукий, памятник которому установлен в центре современной Москвы, основал российскую столицу. Представляем интересные факты о Юрие Долгоруком...
09 09 2026 3:18:53
Польша - западный сосед России. Кюри, Коперник, Шопен были поляками. Польский язык занимает третье в мире место по количеству людей которые им разговаривают...
08 09 2026 22:40:11
Китай считается родиной апельсина - здесь его выращивали около 4500 лет назад. Представляем интересные факты об апельсине....
07 09 2026 23:15:42
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
06 09 2026 1:26:26
Операционная система Android занимает около 80 процентов рынка среди операционных систем для мобильных телефонов и планшетов. Интересные факты...
05 09 2026 0:47:20
Русский бело-сине-красный флаг в советское время заменили на красный. Сейчас в Российской Федерации вернулисть к традиционному стягу. Интересные факты...
04 09 2026 15:43:47
В 1844 году в семье статского советника Андрея Петровича Римского-Корсакова, родился сын Николай, будущий российский композитор. Интересные факты...
03 09 2026 6:47:31
Иркутск — середина земли. Так поется в песне потому, что город находится между Петербургом и Курилами, в самом центре России. Интересные факты об Иркутске...
02 09 2026 11:57:20
Эрмитаж находится возле Зимнего дворца в Санкт-Петербурге. Это самая большая картинная галерея в мире, здесь также есть большая коллекция древностей...
01 09 2026 4:11:45
Москва быластолицей Московского княжества, единого Русского царства, Русской империи, СССР и Российской Федерации. Интересные факты...
31 08 2026 23:13:14
Адели – один из самых распространённых видов пингвинов. Более 4 700 000 особей обитают на побережье Антарктиды и ближайших островах. Интересные факты...
30 08 2026 2:52:43
Майнкрафт сумел добиться высокой популярности пpaктически сразу с момента своего выхода. Представляем интересные факты о Майнкрафте...
29 08 2026 3:28:36
Дмитрий Мамин-Сибиряк - русский писатель, писавший рассказы, очерки, романы, драматургические сочинения и детские сказки. Интересные факты...
28 08 2026 3:40:27
Марка Твен - писатель, журналист, лектор, автор любимых многими с детства «Приключений Тома Сойера». Интересные факты о Марке Твене...
27 08 2026 13:52:50
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
26 08 2026 4:20:47
До изобретения электрического источника света люди освещали помещения восковыми свечами, масляными лампами, керосиновыми светильниками. Интересные факты...
25 08 2026 12:28:28
Английский язык – третий по популярности язык, на этом языке разговаривает 1 миллиард человек. а это каждый 7-й человек на планете. Интересные факты...
24 08 2026 16:51:27
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
23 08 2026 18:31:14
Корпорация Disney на протяжении истории создала много персонажей. Представляем интересные факты о героях мульфильмов Диснея – Дональд Дак, Микки Маус...
22 08 2026 18:49:27
Именно в Нюрнберге были изобретены: карманные часы, глобус, современный компас, наперсток, токарный станок и кларнет. Интересные факты о Нюрнберге...
21 08 2026 14:54:55
Божья коровка - красный жучок с маленькими черными пятнышками на крыльях. Известно более 4000 тысяч видов этих насекомых. Интересные факты о божьей коровке...
20 08 2026 12:49:49
Замусоривание воды, воздуха и земли нашей планеты одна из самых острых проблем, стоящих перед человечеством. Представляем интересные факты об экологии...
19 08 2026 11:44:53
В мире встречаются люди, которые пишут левой рукой. Их называют левшами или леворукими. Представляем интересные факты о левшах...
18 08 2026 3:53:26
Всеобщий интерес к своей персоне жук-олень заслужил внешним видом - необычными «рогами» и крупными размерами. О этом насекомом много интересных фактов...
17 08 2026 16:33:59
Мама российского императора Павла I - русская царица Екатерина II, отец - русский царь Петр III. Представляем интересные факты о Павле I...
16 08 2026 19:30:21
Словения – самое западное славянское государство. Здесь красивые пейзажи, интересные традиции, высокий уровень жизни. Интересные факты о Словении...
15 08 2026 11:24:44
Каждый ребенок должен посещать школу, должен сдавать аттестационные экзамены и, в конечном счете, подтвердить среднее образование дипломом. Интересные факты...
14 08 2026 2:31:46
Когда первые британские ученые впервые увидели шкуру утконоса, привезенную из Австралии, они не смогли поверить, что такой зверек действительно существует...
13 08 2026 21:21:20
Сталин встретил страну с сохой, а оставил с ядерной бомбой. От репрессий погибло несколько миллионов человек. Представляем интересные факты о Сталине....
12 08 2026 5:47:13
Армянская империя в прошлом занимала большое прострaнcтво от Каспийского до Средиземного моря. Представляем интересные факты об Армении....
11 08 2026 12:56:38
Гиппопотамы живут в Африке. Большинство времени проводят в воде. Это третьи по размерам сухопутные животные после слонов и носорогов. Интересные факты...
10 08 2026 19:44:13
Иван Алексеевич Бунин привнес большой вклад в развитие литературы «Серебряного века». Представляем интересные факты о Бунине...
09 08 2026 18:39:43
Для поддержания уровня сахара в физиологических параметрах поджелудочная железа начинает усиленно выделять инсулин, но из-за инсулинорезистентности тканей, гипергликемия сохраняется...
08 08 2026 19:19:57
Лев Николаевич Толстой родился 28 августа 1828 года в Крапивенском уезде Тульской губернии в имении Ясная Поляна. Интересные факты...
07 08 2026 9:58:50
Русский император Александр II продал США Аляску, ликвидировал крепостное право. Представляем интересные факты о русcком царе Александре II...
06 08 2026 3:32:51
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
05 08 2026 5:37:42
Население Европы - более 700 миллионов человек. В этой части света есть много архитектурных и природных памятников. О Европе есть много интересных фактов...
04 08 2026 21:57:10
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
03 08 2026 5:32:17
Пирамиды в Египте находятся в Каире (Гиза), а также в Саккаре, Дашуре, Медуме. В Судане цари также строили пирамиды. О этих строения много интересных фактов...
02 08 2026 12:17:40
Арбуз – источник витаминов А, В6, С. В составе присутствуют еще и цитруллин и аргинин. Они полезны для сердца и сердечной мышцы. Интересные факты об арбузе...
01 08 2026 3:50:43
